Ми покажемо вам, як приготувати модну каву Dalgona вдома, корейського походження, а також як приготувати її в Thermomix та в кухні мсьє.
Підніміть руку, хто хотів би прямо зараз вершкова кава, Теплий, із спеціальною піною, яку отримують лише деякі кав’ярні та з якою можна годинами спокійно насолоджуватися. Ну, хоча ти не можеш вибратися, у нас є рецепт модної кави, кафе Dalgona, корейського походження, що містить лише 3 інгредієнти, ми навчимо вас, як це робити.
Інгредієнти:
- 4 чайні ложки розчинної звичайної кави без кофеїну
- 4 чайні ложки цукру
- 5 чайних ложок гарячої води, дуже гарячої
Зараз ви змішуєте все це в мисці. Важливість майже окропу полягає в тому, що кава розчиняється без проблем. Цукор, краще білий. Після того, як у вас є все в мисці, добре перемішайте з деякими брусками.
Ціль, досягти дуже кремова суміш, гладка текстура, без грудочок і навіть блискуча. Після того, як ця суміш готова, приготуйте склянку або чашку, де ви її будете пити, залийте холодне молоко та додайте суміш. Залиште близько 2-3 см місця до краю, щоб залити свою суміш. Допоможіть собі ложкою для морозива для подачі, наприклад, або двома ложками для наливання та формування. Розумна!
Кава Dalgona в Thermomix
- 10 гр розчинної кави
- 30 грам цукру
- 20 гр води
- молоко
Дуже легко. Метелик розміщений на лезах. У склянку виливається все, крім молока, яке буде використано наприкінці. 3 хвилини запрограмовано на швидкості 3. І вуаля. Ви кладете молоко в чашку, кухоль, склянку, що завгодно, гаряче чи холодне, як вам подобається, і виливаєте вершки. Ви вже маєте свою модну каву на TikTok.
Кафе Dalgona у кухні мсьє
- 140 гр дуже холодної води
- 8 грамів розчинної кави
- 90 гр цукру
Якщо кава не розчиняється, вона не залишається незмінною, як і інший цукор, хоча ксиліт це робить. Покладіть метелика, залийте інгредієнти, запрограмуйте 4 хвилини на швидкості 4. І все. Сфотографуйте швидко, бо піна падає. Насолоджуватись!