Є їжа, яку дочка Сінді Кроуфорд та легендарна італійська актриса їдять щодня, макарони.

Макарони - це їжа, яка завжди викликала суперечки: скільки разів на тиждень ви повинні її вживати? Яка кількість є достатньою? Чи варто повністю виключати себе з дієти для схуднення? Яка оптимальна точка приготування, щоб вона була здоровішою? Однак ні Кая Гербер, ні Софія Лорен, схоже, не цікавляться цими питаннями, і хоча остання дала світові своє міфічне твердження про "все, що ти бачиш, я завдячую спагетті", Кая запевняє, що жоден день не минає без пасти. Щось, що також нагадує нам про зізнання Луки Дотті про свою матір Одрі Хепберн у своїй книзі "Одрі вдома", де він зібрав здорові звички та всі подробиці про відсутність дієти французької ікони. У ній він сказав, що актриса справді пристрастилася до макаронів і що її улюбленою стравою були спагетті з помідорами. Мода та кіно об’єднані перевагами одного з найпопулярніших кулінарних вишукувань у світі.

гербер

"Не минає дня, щоб я не їв макарони". Ці заяви Гербера збирає Daily Mail, в яких він визнає свою пристрасть до вуглеводів загалом і горілки penne alla зокрема. Цей рецепт супроводжує пенне (макарони) соусом, який включає сушений червоний перець, вершки, подрібнений помідор, цибулю-шалот та горілку. Зі свого боку, Софія Лорен завжди визнавала, що макарони є основою її дієти, і навіть видавала, зокрема, кулінарні книги, такі як „Yo, en la cocina“ чи „Софія Лорен: рецепти та спогади“.

Секрет наслідувати приклад обох і насолоджуватися цією стравою, не думаючи двічі, полягає в тому поважати готовність пасти, відомої як al dente. Що досягається за цей час варіння, це тесто завжди підтримує точку твердості, деталь, яку слід враховувати, оскільки, якщо воно залишається кипіти довше, ніж потрібно, глікемічний індекс макаронних виробів підвищується і стимулює гормон, відповідальний за запас організму. жиру. Це також трапляється з іншими продуктами, такими як морква, яка викликає піки цукру при споживанні у вареному вигляді.

Ще одна з хитрощів, щоб можна було вільно їсти макарони, полягає супроводжуйте його легкими соусами, рятуючись від жирних сирів, ковбас, вибирайте овочі, оливкову олію, лимон та спеції, варіанти, які значно знижують калорійність страви. Крім того, контроль за розміром порцій і вибір цілої версії цієї їжі також допоможе включити цей вуглевод у свій раціон, як це роблять Кая та Софія.