Сьогодні існує багато книг, веб-сайтів, газетних статей та статей, присвячених здоровому харчуванню, а також різним тенденціям та дієтам. Багато разів ми відчуваємо, що ми вже в усьому невпевнені, не знаємо, що наслідувати, а що не так, і в нашій голові повний хаос щодо цієї теми.
У цій роботі я спробую дати короткий підсумок найважливіших особливостей різних дієт і представити, якими можуть бути плюси і мінуси з точки зору основних аспектів. Яку дієту ви проголосуєте, яку ви вважаєте найбільш доречною, - це індивідуальне рішення.
Звичайна дієта
Ця дієта враховує основи здорового харчування. Він також містить продукти тваринного походження та глютен, але не містить рафінованого білого борошна, цукрового піску або оброблених інгредієнтів. Основним правилом є включення якісних інгредієнтів у наш щоденний раціон. Важливо підкреслити, що не існує нездорової їжі, а лише кількостей, яких слід уникати.
Безкоштовна дієта
Безкоштовна дієта не містить глютену та молочних продуктів тваринного походження, але містить м’ясо та яйця. Молочні продукти тваринного походження - це рослинні напої (кокосовий напій, мигдальний напій), а клейковини містять злакові т. Зв. замінено псевдозерновими (псевдозерновими), такими як пшоно, гречка, лобода.
Важливо, щоб ви дотримувались такої дієти і вживали лише безкоштовні продукти, якщо у вас є якась харчова непереносимість. Ці спеціальні препарати не обов'язково корисні для здорових людей. Ті, хто не потребує цієї дієти і не використовує згадані продукти, можуть відчувати дискомфорт у животі, нудоту, дефіцит, порушення всмоктування.
Важливо, щоб ми підтримували різноманітне харчування, щоб підтримувати своє здоров’я. Не соромтеся спробувати продукти без лактози чи глютену, оскільки це дозволить нам вивчити нові смаки та зробити наш раціон різноманітнішим. Однак, якщо ми не маємо позитивного діагнозу певного захворювання, ми не сподіваємось, що безкоштовна дієта зробить нас підтягнутими, здоровішими або худішими.
Веганська дієта
Веганська дієта не містить продуктів тваринного походження, вона складається лише з рослинних інгредієнтів. Багато людей переходять на такий спосіб життя з етичних міркувань. Окрім того, що не вживають жодних продуктів тваринного походження, у догляді за тілом використовується лише веганська косметика.
Коли справа стосується веганської дієти, часто виникає питання про те, чи можна отримувати кількість і якість білка, необхідного нашому організму, лише з рослинної їжі. При правильному догляді та правильному поєднанні різних рослинних джерел білка, так, це можливо.
Однак неадекватне, одностороннє харчування може призвести до низького споживання енергії та навіть стану дефіциту. Годуючим матерям не рекомендується дотримуватися веганської дієти, натомість рекомендується вегетаріанська дієта.
Безмесна дієта (вегетаріанство)
Безмесна дієта або вегетаріанська їжа - це не просто дієта, а свого роду спосіб життя, філософія життя. Справжній вегетаріанець, незалежно від форми вегетаріанства, не вживає алкоголь, не палить, часто використовує методи зняття стресу (наприклад, розслаблення, йога), знаходиться в тісному контакті з природою і регулярно виконує фізичні навантаження.
Ово-лактовегетаріанська дієта включає молоко, молочні продукти та яйця, крім рослинної їжі.
Епідеміологічні дослідження показали, що певні захворювання (наприклад, серцево-судинні, рак) рідше зустрічаються у вегетаріанців. Цілком імовірно, що це пов’язано не тільки з харчуванням, але і з більш здоровим способом життя. Вони споживають більше білків рослинного походження (злакові, бобові), споживають менше насичених жирних кислот і знижують споживання холестерину. Вони споживають більшу кількість злакових культур із високим вмістом клітковини. Вони споживають багато фруктів та овочів, забезпечуючи тим самим кращий запас вітамінів та мінералів.
Крім того, існує безліч інших дієтичних тенденцій, зараз ми хотіли познайомити вас із ними.
Оскільки кожна людина різна, немає єдиного хорошого рішення, гарної тенденції. Але згадані вище дієти охоплюють потреби більшості людей і можуть запропонувати рішення, які, безумовно, можуть лягти в основу здорового способу життя.