Харчування - одна з основних потреб людини. Хороший харчовий статус людини безпосередньо впливає на її ріст і розвиток, на підтримку та зміцнення здоров’я з акцентом на якість життя. Харчування відіграє важливу роль у процесі загоєння більшості захворювань. Основна увага приділяється продуктам, яких слід уникати або обмежувати їх споживання. Важливою частиною правильно налаштованого лікування є також відповідна дієта відповідно. дієта з урахуванням діагнозу. Лікарня AGEL Zvolen надає своїм пацієнтам дієту з урахуванням їх потреб.

забезпечує

Дієтолог-терапевт Любомира Фрашова дбає про збалансоване та здорове харчування в лікарні Зволена. Загалом лікарня забезпечує до 40 видів дієт, щоб задовольнити всі вимоги щодо збалансованої та енергоефективної дієти для кожного пацієнта. У майбутньому вони планують ще більше розширити свої дієтичні можливості.

Визначення правильної дієти розпочинається, коли пацієнт потрапляє до лікарні. Пацієнт має прописану дієту на основі своєї хвороби, і, звичайно, враховується також харчова алергія. "Дієта в нашій лікарні адаптована до вимог стаціонарних відділень, багато наших пацієнтів не можуть споживати молоко або молочні продукти через непереносимість молока та молочного білка або непереносимість лактози (молочного цукру). Інша група - це пацієнти з високим кров’яним тиском, хворобами нирок або панкреатитом, а діти також мають спеціальні дієти », - пояснює Любомира Фрашова. Більшість пацієнтів поважають призначену дієту під час перебування в лікарні. Однак є й ті, кому потай приносять улюблені смаколики і не усвідомлюють, що така поведінка порушує процес лікування.

Вперше дієтична система була опублікована в 1955 році. Вона була підготовлена ​​для потреб лікарень і стала стандартом, згідно з яким готували лікувальне харчування в чеських та словацьких лікарнях. Нові знання про харчування швидко зростали, і тому необхідно було скорегувати цю систему з точки зору енергетичної та біологічної цінності протягом наступних 40 років. Остання модифікація системи харчування відбулася в 1992 році. Модифікація знизила енергетичну та біологічну цінність дієт.