Інформаційний портал непереносимості глютену.

Поради нашого дієтолога, особистий досвід

моєї

Дора Зекей - дієтолог і чутлива до глютену

Бо я сам У мене целіакія з 3 років, Я можу говорити з власного досвіду. Незважаючи на незгоду багатьох знайомих, моя мама вирішила наша сім'я не переходить на повноцінне безглютенове харчування, все триває відповідно до “старого розрізаного колеса”, лише в моєму харчуванні відбудуться зміни. Мама завжди обережна обов’язково уникати перехресного забруднення в процесі приготування їжі, а під час їжі мені і належним чином повідомляти тих, хто сидить за столом про те, яка їжа для мене є безглютеновою, а яка ні. Як результат, безглютенова та глютеносодержащая їжа також змішувались на столі (звичайно, стежачи за тим, щоб не контактувати між собою), тому, будучи маленькою дитиною, я звик до того, що їжа на Стіл був тільки для мене. їх можна споживати спокійно, якщо я раніше про це був ретельно проінформований.

Таке виховання та спосіб життя дали мені зрозуміти, і навчив мене мати сильний самоконтроль і не з’їдати все безконтрольно ».

Я думаю, кожна дитина по-різному, варто залишити на власний розсуд батька, який метод він обирає для навчання безглютеновому життю, головне, на мою думку, шукати в позитивному настрої.
Маючи більше 20 років дієт і дієтолога, я смію це стверджувати целіакія - це хвороба, з якою можна жити найкраще, що, незважаючи на багато-багато труднощів, може принести неймовірні задоволення дієтам.

- весело каже Зорі, яка досі вважає свою дієту великим випробуванням і намагається допомогти якомога більшій кількості людей тим, хто носить подібне взуття.

На нашому веб-сайті їх також незліченна кількість випробуваний безглютеновий рецепт, які були підготовлені нашим дієтологом, вибирайте з них на свій смак. Наші улюблені:

Пов’язані рецепти:

Крем-торт з лісових фруктів з фундуком

Приготуйте святковий торт з червоними фруктами, і результат буде говорити сам за себе! Завершення займає близько 2 годин, але зусиль.

Фантастичний хліб без глютену

Чи можна спекти хліб з безглютенового борошна? Звучить як запитання багато разів. Ми його теж боялися, але спробували! Однак результат говорить сам за себе.

Пончики, без глютену, звичайно

За допомогою нашого рецепту пончиків без глютену ми довели, що вам не потрібно дотримуватися готових борошняних сумішей, борошняна суміш, яку ми приготували, така ж.

Шоколадне печиво без глютену для прохолодних днів - за 1 годину

Дні стають все коротшими і коротшими, і настає прохолодніша погода. У такі часи гарна тепла ковдра, приємна книга і щось таке.

Запитайте Зору!

Якщо у вас є якісь питання щодо дієти чи целіакії, сміливо запитуйте! Наш дієтолог відповість на ваші запитання протягом декількох робочих днів. Ви також можете анонімно знайти відповіді на запитання на нашому веб-сайті.

Напишіть нам у коментарі про те, як ви допомогли своїй дитині отримати глютен!

Стаття має кілька сторінок: 1 2

Схожі повідомлення:

Що їсти, а що не для чутливої ​​до глютену? Зведена таблиця.

Давайте з’ясуємо, що може їсти чутлива до глютену людина, а що не може їсти чутлива до глютену! Багато людей не знають, що вони не чутливі до борошна.

Допоможіть! Я став чутливим до глютену! 5 +1 порад для першого періоду!

Що робити з недавнім діагнозом целіакії (чутливість до глютену) в наших руках? Куди ми їдемо першими? Тому що ми починаємо своє життя без глютену?

Попереджувальні симптоми у дітей із підозрою на целіакію.

Целіакія - це серйозне захворювання, яке може спричинити порушення розвитку та деформацію кісток у дітей. Які симптоми можуть викликати у батьків підозру? Чому.

Люди, чутливі до глютену, отримують збільшену суму сімейної допомоги!

У зв’язку з попередньою статтею про податкові пільги, багатьох людей цікавили переваги, на які можна вимагати дітей. Наш податковий експерт шукав можливості.

Впровадження безглютенової кухні - запобігання забрудненню глютену в домашніх умовах

Дотримання суворої дієти без глютену для чутливих до глютену людей є великим викликом для сім’ї. Велике питання полягає в тому, як вирішити забруднення глютеном.