За даними австралійського дослідження, механізм шлунка для виявлення того, наскільки ситим ми почуваємось під час їжі, пошкоджений у людей із ожирінням, Хоча хороша новина полягає в тому, що він відновлюється, коли ми втрачаємо вагу і утримуємо його. Зокрема, Стівен Кентиш та його колеги з Університету Аделаїди опублікували дослідження в Міжнародному журналі ожиріння, яке показує, що нерви в шлунку відповідають за виявлення повноти втратити чутливість після тривалого споживання дієти з високим вмістом жиру. До цього додається, що лептин, гормон, який за звичайних обставин надсилає мозку сигнал про насичення, також гірше діє у людей із кількома зайвими кілограмами. "Ці два механізми в сукупності змушують людей, що страждають ожирінням, їсти більше, щоб почуватися ситими, і це стає білизною, яка відмирає", - уточнюють вчені.

повних

Дослідники запевняють, що це може бути однією з причин люди, які худнуть під час дієти для схуднення, як правило, швидко її відновлюють. Насправді, за підрахунками, лише 5% людей, які втрачають вагу, зберігають свою втрату ваги принаймні протягом двох років, чого може допомогти це нове дослідження.