Ідеальний сніданок, легка їжа перед закусками або закуска в будь-який час доби - молочний рис подаватиметься за будь-яких обставин. Вам знадобиться мінімальна кількість загальних інгредієнтів, які ви точно маєте зараз вдома. Ви можете легко опустити білок, а можете додати більше (але підсолоджуйте рис і в ньому є білок, напевно, більшість із нас цього хоче). Подача також залежить від вас, вона смачна сама по собі з корицею та шматочком вершкового масла, або додайте улюблені гарячі фрукти.

ІНГРЕДІЄНТИ

200 г круглозерного рису
550-600 мл напівжирного молока
30 г ванільного білка
200 мл води
щіпка солі
підсолоджувач за смаком (мед, тростинний цукор, стевія)
для подачі: кориця, фруктовий компот, мигдаль.

краса

ПІДХІД

Ретельно промийте рис під проточною водою і покладіть його в казан (в ідеалі з подвійним дном, щоб рис не пригорів). Залити водою, додати дрібку солі і варити на повільному вогні, поки майже вся вода не вбереться в рис. Далі додайте порцію молока (300 мл) і варіть на найменшому вогні близько 20-30 хвилин, періодично помішуючи. Потім додайте 200 мл молока і знову варіть до щільної консистенції консистенції. Нарешті, змішайте білок, змішаний з рештою 50-100 мл молока, до рису і вийміть з полум'я. Ми можемо підсолодити рис за смаком і подати його з гарячими фруктово-фруктовими компотами, смаженим мигдалем та корицею. На смак він чудовий гарячий і холодний.

Харчова інформація

за 1 порцію, з даної суми виходять 3

Калорії: 364
Білок: 18 г.
Вуглеводи: 64 г.
Жири: 4 г.

Позначте нас, якщо ви досягли успіху в рецепті - @fitclan/@fitclan_recepts і використовуйте хештег #fitclan

До речі, у нас теж є книга Солодкий і підтягнутий, які ви знайдете в книгарнях. Більше інформації про неї ви побачите тут, або замовити його безпосередньо у Martinus, Panta Rhei або Albatros.

Підпишіться Преміум членство і отримати доступ до інших 240+ статей, Знижую
для наших заходів, з нашими партнерами, можливість Запитання та відповіді та виключно інші переваги.