Ми їмо продукти з високим вмістом води!

Влітку, коли температура підвищується, ризик зневоднення зростає, тому вона потребує підвищеної уваги, щоб підтримувати баланс водного балансу нашого організму. Дієтичне різноманіття також сприяє відновленню рідини.

спеку

Створено: 25 липня 2012 18:12
Змінено: 27 липня 2012 р. 12:19

Адекватне заміщення рідини

У спеку наше тіло зазнає фізичного навантаження, яке представляє серйозну загрозу для нашого здоров’я. Якщо знехтувати неприємними симптомами легкої дегідратації, після головних болів, запаморочення, слабкості та втоми можуть виникнути м’язові судоми та, в крайньому випадку, тепловий удар. Найважливіша порада щодо запобігання цим залишкам - пити достатньо. Крім того, різноманітність також дуже допомагає в надходженні потрібної кількості рідини в наш організм. Повноцінне харчування також значно сприяє підтримці балансу управління водними ресурсами.

Продукти з високим вмістом води

В основному ми споживаємо від 20 до 30 відсотків загальної потреби рідини у формі їжі. Якщо ми свідомо вибираємо продукти з високим вмістом води під час їжі, ми вже досягли майже третини рекомендованого щоденного споживання рідини. Це ще важливіше для людей похилого віку та дітей, оскільки багата водою їжа, пристосована до літньої спеки, має велике значення для запобігання зневоднення у вікових групах, найбільш чутливих до температурних перепадів.

Що вибрати?

Дізнатися, який відсоток води містить наша щоденна їжа, є суттєвою допомогою у підготовці ідеальної дієти. Ми збиваємося з місця, якщо намагаємося зробити висновок про стан їжі. Не тільки рідка їжа, але й певна тверда їжа містить значну частку води! Більшість овочів і фруктів мають вміст води 80-95%, тобто вони настільки ж ефективні при гідратації, як суп у категорії рідини. Це, мабуть, звучить для громадськості особливим, але факт, що з джерел вуглеводів у варених макаронах міститься найбільше води (до 85%), але вміст води у вареному рисі також досягає 65-70%. Ми також маємо багато свободи при виборі сировини, багатої на білки; крім яєчних страв, риба та морепродукти також містять 65-80% води. Торти та печиво, навпаки, містять відносно невелику кількість води, але при сильному нагріванні такі десерти, як йогурт (із вмістом води 75-85%), або морозиво та морозиво, які також мають принаймні 60%, дуже добре. Однак для останніх слід пам’ятати, що їх калорійність також значна.

Поради щодо правильного харчування

Відповідно до загальних принципів харчування, при складанні ідеальної літньої дієти з великим вмістом води слід враховувати наступні аспекти: