Інгредієнти

Чи містять продукти BIMBO молоко?
Це залежить від сімейства товарів. У деяких випадках може бути додано трохи молока для досягнення оптимального смаку та пухкості. У будь-якому випадку це завжди буде зазначено в інгредієнтах продукту. Тож якщо у вас є якісь запитання, перевірте таблицю інгредієнтів, яка поставляється на упаковці.

bimbo

А яйце? Чи містять вони яйце?
Знову ж таки, це залежить від сімейства товарів. Випічка та випічка BIMBO (Sobaos, булочки тощо) зазвичай несуть яйця, але хліб зазвичай не несе. Якщо вас цікавить конкретний продукт, подивіться на його інгредієнти.

Чи використовує BIMBO ГМО/ГМО у виробництві своєї продукції?
Хоча закон дозволяє використання ГМО/ГМО, у BIMBO вся сировина, яку ми використовуємо, гарантована без ГМО. Якщо ми будь-коли виймаємо продукт, що містить ГМО, ця умова ЗАВЖДИ буде виражена на упаковці.

Які види олій/жирів вони виготовляються?
Для хліба - виключно рослинні олії, зазвичай оливкова та соняшникова. Для решти продуктів слід проконсультуватися з їх інгредієнтами.

Хліб

Який хліб містить найбільше клітковини?
У всіх хлібах є клітковина, хоча цілісні зерна містять найбільшу кількість. Зокрема, сімейство хлібів SILUETA ​​- це серія продуктів, багатих клітковиною, які допомагають підтримувати збалансоване харчування та стимулюють діяльність травної системи.

Чи робить BIMBO хліб із низьким вмістом солі?
Ми не робимо свіжий нарізаний хліб з низьким вмістом солі, але робимо тости.

Можна нарізаний хліб заморозити?
Так, але він втрачає якість порівняно зі свіжим продуктом. І все ж, чим свіжіший хліб, який ви заморожуєте, тим краще.

Курйози

Який найкращий спосіб зберігати нарізаний хліб?
У сухому прохолодному місці, в ідеалі при слабкому освітленні та при кімнатній температурі. Оптимальна температура становить від 15 до 25 градусів за Цельсієм. Також його можна зберігати в холодильнику, що затримує можливу появу цвілі, але продукт більше сохне.

Який хліб має більше калорій, білий хліб або цільнозерновий?
Споживання калорій подібне, його функціональність дещо відрізняється залежно від клітковини, яку ви хочете з’їсти. Для отримання додаткової інформації, будь ласка, дивіться таблиці поживних речовин, які постачаються в обгортках для хліба.

Здоров'я

Який найкращий хліб для збалансованого харчування?
Всі наші хліби добре підходять для дієти. Збалансований він чи ні, залежить від правильної пропорції всіх продуктів, які він повинен містити, як хліба, так і овочів, фруктів, риби, м’яса, молочних продуктів тощо.

Хліб товстить?
Хоча існує думка, що хліб відгодовується, численні наукові дослідження показали, що вуглеводи (включаючи хліб) відіграють дуже корисну роль у дієті для профілактики та лікування ожиріння. У C.A.R.M.E.N. Було досліджено наслідки зниження в раціоні енергії з жиру на 10% з одночасним збільшенням тих самих 10% енергії від складних вуглеводів, включаючи хліб. C.A.R.M.E.N. продемонстрували, що люди можуть контролювати свою вагу, просто зменшуючи споживання жиру та збільшуючи споживання вуглеводів, споживаючи однакову кількість калорій.

Яка рекомендована добова кількість хліба при здоровому харчуванні?
У харчовій піраміді основу складають продукти, виготовлені з насіння злаків, такі як хліб, макарони та каші для сніданку. Ця група продуктів харчування вважається основною, і рекомендується більше споживання, ніж інші групи (3-5 порцій проти 2-3 порцій для решти груп). Це пов’язано з тим, що вони є основним джерелом вуглеводів, і, відповідно до міжнародних рекомендацій, принаймні половина калорій у вашому раціоні повинна надходити саме з цього джерела.

Чому клітковина необхідна в дієті?
У харчовій піраміді основу складають продукти, виготовлені з насіння злаків, такі як хліб, макарони та каші для сніданку. Ця група продуктів харчування вважається основною, і рекомендується більше споживання, ніж інші групи (3-5 порцій проти 2-3 порцій для решти груп). Це пов’язано з тим, що вони є основним джерелом вуглеводів, і, відповідно до міжнародних рекомендацій, принаймні половина калорій у вашому раціоні повинна надходити саме з цього джерела.

Для чого потрібні кальцій і фосфор?
Кальцій у формі фосфатів кальцію є основним компонентом кісток. Вони перебувають у постійному процесі утворення та руйнування, тому наявність кальцію в раціоні є надзвичайно важливим. У дітей домінує фаза формування (кістки поглинають більший відсоток кальцію з раціону і будується скелет). У літньому віці фаза деструкції домінує більше (засвоюється менше% кальцію і кістки втрачають вагу). Це також важливо для нервової системи, скорочення м’язів та згортання крові. Фосфор, присутній в природі в пшениці, необхідний для посилення дії кальцію, з яким він присутній у кістках, а також відіграє дуже важливу роль у багатьох хімічних реакціях в організмі. Він бере участь у процесі засвоєння кальцію, тому співвідношення кальцію/фосфору в раціоні є дуже важливим. Рекомендується, щоб це співвідношення становило 1: 1.

Які продукти BIMBO підходять для діабетиків?
Хліб - це їжа, багата вуглеводами. Деякі діабетики можуть приймати хлібобулочні вироби, але наша рекомендація полягає у суворому дотриманні рекомендацій лікаря. З нашого різноманітного асортименту хліба, англійський хліб Golden Seed може бути найбільш підходящим через низький вміст цукру, в будь-якому випадку, у більшості наших продуктів ми включаємо таблицю поживних речовин, щоб кожна людина могла скласти свій індивідуальний раціон.

Які з продуктів BIMBO мають нижчий вміст жиру?
Всі наші хлібні вироби містять дуже мало жиру. Цей жир - це завжди рослинна олія, особливо оливкова або соняшникова. Ви можете перевірити в таблиці поживних речовин, яку ви знайдете на звороті упаковки, кількість поживних речовин у кожному конкретному продукті.