десятки

Люди заразилися від булочки.

Останніми днями лікар загальної практики для дорослих у Зволені повідомив про шлунково-кишкові проблеми у чотирьох працівників місцевого локомотивного депо, які споживали рулети з фруктовим сиром. Булочка була підготовлена ​​під час роботи кухні ALEX.

За словами прес-секретаря регіонального управління охорони здоров’я в Банській Бистриці Марії Толнайової, епідеміологічне розслідування показало, що манекен також подавали в їдальні лікарні Зволен, 50 обслуговуючого медичного персоналу, локомотивного депо Зволен (19 порцій) і ресторан Алекс (20 порцій), вісім порцій у Вусама і три порції працівникам самої кухні, де було приготовано булочку.

Загальна кількість виданих порцій досягла ста, що також представляє кількість підданих. Клінічними ознаками деяких споживачів цих компаній були біль у животі, діарея та блювота та лихоманка. "На сьогоднішній день кількість пацієнтів становить 39, з яких 18 є працівниками лікарні, 19 зайняті депо в Зволені, двох ресторанах Алекса", - сказала прес-секретар.

Епідеміологи визначили вищезгадану булочку з фруктово-сирними коктейлями як фактор передачі захворювання. Із загальної кількості пацієнтів 15 госпіталізовані до інфекційного відділення лікарні Рузвельта в Бансько-Бістриці, а троє - до університетської лікарні Зволена. Salmonella enteritidis була підтверджена у 18 випадках лабораторними дослідженнями відібраних зразків.

На кухні «Алекс» епідеміологи RÚVZ Zvolen негайно вжили відповідних заходів - взяли зразки манекена, зробили мазки з навколишнього середовища, співробітники місцевого відділу гігієни харчування провели інші встановлені дослідження та зробили запис стану здоров’я нагляд. Вони також взяли 45 яєць із партії, з якої робили рулет. Про ці факти також повідомляли регіональну ветеринарно-харчову адміністрацію в Зволені, яка негайно розпочала розслідування та вжила заходів безпосередньо на фермі.

Решта яєць тієї ж партії були призупинені рішенням. Всіх працівників, які обробляють продукти харчування, направили на позачерговий медичний огляд, пов’язаний з обстеженням стільця, на бактеріологічне дослідження. Епідеміологічне розслідування триває.