Асоціація угорських натуропатів

асоціація

1023. Будапешт, Франкель Leó út 49. 1/3

Нав перегляд пошуку

Навігація

Пошук

Головне меню

Харчування

Натуропатичне харчування

Харчування є фундаментальним проявом життя у всьому живому, подібно до кровообігу або дихання. Історія харчування є ровесницею людства. Складна послідовність операцій, що включає отримання та поглинання їжі (кусання, жування, ковтання), перетравлення, поглинання, розщеплення, перетворення їжі, включення її в організм та викид шлаків у зовнішній світ.

Регулювання певних частин цього складного процесу вже можна знайти в письмових матеріалах, створених тисячі років тому. У працях санскритської культури, напр. у книзі Вед (Аюрведа) вже є серйозне регулювання харчування. Релігія Заратустри, а потім і маздаїзм, зробили заяви про харчування, які є актуальними і сьогодні. Згодом багато релігій, буддизм, мусульманин чи даосизм, також сформулювали вчення щодо нашого харчування. Орієнтир Гіппократа т.зв. Його робота складає близько 500, терміни яких використовуються і сьогодні. Останнім часом праця Монтеня, Хафеланда, Теодора Ган, Себастьяна Кнайпа є фундаментальною.

Натуропатичне харчування - це принципово цілісний підхід, який враховує вік людини, стан здоров’я, сезон, обставини, навантаження та багато інших факторів.

Обробка теми починається з класифікації харчових продуктів (наприклад, вуглеводів, білків, жирів), що охоплює знання основних процесів травлення. У цьому розділі необхідно обговорити найважливіші біохімічні процеси (розкладання та поглинання вуглеводів, білків, жирів). Це показує, як поживні речовини, що надходять в організм, стають енергією - що є необхідним для функціонування організму. Представлені необхідні для організму вітаміни, макро- та мікроелементи з їх найважливішими властивостями.

Описано психологічні аспекти прийому їжі, фактори, що впливають на харчові звички та екстремальні форми харчування, такі як анорексія (патологічна худорлявість) та протилежність булімії (патологічне ненажерливість). Визначення ІМТ та вирішення проблем із вагою будуть обговорюватися в рамках опису принципів збалансованого харчування.

Далі йде опис посту як детоксикатора, корисного для організму. Представлені форми, переваги та ризики голодування. Далі слідує обговорення харчової алергії як явища, яке все частіше розповсюджується в наш час.

Дві основні системи харчування описані нижче.

Системи харчування, що зберігають здоров’я, навіть за їхньою назвою, призначені для забезпечення збереження та підтримки здоров’я. Найдавнішим представником цієї системи є аюрведична система харчування з її специфічною ідеологічною структурою. В принципі, ця система може використовуватися і сьогодні, але її особливі категорії (раси, доші, гуни) важко визначити, і їх придбання вимагає багато навчання та практики - їх важко використовувати при сьогоднішньому прискореному темпі життя. Система Are Waerland містить багато щирих та цікавих міркувань, але здебільшого її вміст застарів, тому їх застосування слід розглянути. Харчова система Diamond стала відома в Угорщині в середині 1980-х років як контроль над тілом. У своїй ідеології переплітає деякі своєрідні ідеї, подібні до маздаїзму. Принципи асоціації продуктів харчування, включені в цю систему, а також дієти, можуть бути добре використані. Дієта Олаха Андора - це, по суті, дієта реформи. Її принципи не є новими, навпаки, їх можна розглядати як підсумок попередніх систем харчування.

Знаючи все це, ми також повинні знати, що добре розроблена дієта дуже допомагає - але це не вирішує наших проблем зі здоров’ям самостійно. Однак правильно підібрані психічні та духовні методи лікування, доповнені повноцінною дієтою, можуть творити чудеса.