Як повідомляв портал, на жаль, прогнози місяць тому не були помилковими, і справді цього року це буде найслабша медова культура за десятиліття.

угорський

До січня майже напевно меду не продаватимуться на вільному ринку Угорщини, і поганий урожай відобразиться на цінах. За останній місяць ціна липового та акацієвого меду зросла на 50 відсотків порівняно з минулим роком

- додав Пітер Бросс, президент OMME.

Ласло Вайда, президент Асоціації пасічників Кісальфельд, що налічує 170 членів, також підтвердив, що досвід місцевих пасічників однаковий.

Цього року акацієвий мед майже не існував. Більшість квітів акації підмерзли, і там, де квіти проросли, незважаючи на вимерзання, бджоли не могли це перенести через негоду. Зараз соняшники цвітуть, але сума, яку ви даєте, дуже мінлива. Той, хто хоче виробляти соняшниковий мед, повинен їхати до Бани, району Бабольна або навіть на схід. Раніше ми крутили від 10 до 11 фунтів на сім’ю, у більш віддалених місцях це могло бути 30 фунтів. У цьому році, однак, скрізь було менше, для нас майже нічого. Як тільки квітка розкрилася і почався мінімальний знос, пішов дощ, сильний туман, туман, і рослина марно зацвіла, бджоли не могли зібрати з нього нектар

- відчайдушний президент повідомив про ситуацію.

На щастя, мій ріпаковий мед є, але акацієвий мед - ніщо, замість темного кольорового змішаного меду він став, можливо, двома бочками і навіть пилком

- додав Ласло Вайда, який також звернув увагу на той факт, що хоча ми говорили про переваги бджолярів, ми не повинні забувати, що найбільша користь не від збору меду. За його словами, це майже просто побічний продукт, важливіше запилити рослини, що зробили бджоли зараз, незважаючи на суворі умови.

У Балаза Надя з Паннонхальми є пасіка під назвою Цюмі з 100–120 сімей. Цьогорічний урожай меду також є найгіршим за останні 50 років.

Я чув, що кілограм акацієвого меду не дають менше ніж за три тисячі форинтів. Ми поки що не їдемо, тому що я не хочу збільшувати дефіцит, який упустили клієнти. Торік акацієвий мед в Угорщині коштував понад дві тисячі форинтів, тепер він буде ще дорожчим на двісті-триста форинтів. Можна сказати, що мед є вартим вартості, оскільки його дають майже однакову кількість роками, тоді як скрізь інфляція. Ми завжди отримуємо прибуток. Існує велика робота, пов’язана з виготовленням фунта меду. 2500 HUF - це не реалізований прибуток, це лише дохід