Останній угорський мікс буде сильно підкреслений білим вином та озером Балатон, включаючи італійський рислінг із Балатонфюред/Чопакі/Палазнак, який не отримав окремого входу. Залежно від сезону, за останні місяці було продано кілька троянд, але червоного та солодкого тепер буде більше, ніж лише декількох.

мікс

Шампанське

Törley Orfeum Méthode Traditionnelle Rosé Sec
Він прикрашений солодкими стиглими червоними ягодами, особливо полуницею та вишнею. Трохи вершковий, трохи солодкий, його бульбашки невеликі, він тримається не надто довго. Правильний шматок, хоча є трохи дозування на мій смак, але він точно матиме свою цільову аудиторію. 5р

Білий

Виноробня Пантліка Agyaglik Італійський рислінг 2015
На ньому вже можна відчути трохи стиглості, його плоди трохи відцвіли. Стиглі яблука, зелені яблука, цитрусові, трохи спецій, ніжна терпкість, він має в основному хороші пропорції. 5р-

Шардоне Jackfall 2015
Шардоне, частково бочковий, частково витриманий в цистерні. Аромат добре збалансований із пряними - ваніль, гвоздика - та фруктовими - персик, яблуко, банан - нотками з невеликою жирністю. Середнього тіла, злегка вершковий, бочка приємно спеція, не пригнічує фруктовість. Він прикрашений фруктами білої м’якоті, персиками, крихітними тропічними фруктами, ваніллю та гвоздикою. 6с-

Патріцій Furmint Selection 2017
Персики, груші, яблука, певна пікантність характеризують аромат і в носі, і в роті. Широкі, але злегка м’які кислоти переміщують ваше тіло вище середнього, роблячи його трохи млявим і пухким. 5р+

Винзавод Belward Cirfandli 2017
Свіжі білі м’ясисті фрукти, виноград, груші, літні яблука, квіти, а потім з часом у його запаху з’являються агрус та абрикоси. Його очолюють жваві кислоти, ковток має мінімальну адгезію, а у смаці переважає свіжа біла м’якоть. 5р+

Dominium Hárslevelű 2015
Він уже дозрів, має ознаки окислення, із засмаглим яблуком і крихітним деревом. Ковток пропорційний, але його свіжість вже є, фрукти зношені, а ефект дерева не найкрасивіший. 3п+

Доміній жовтий мускат 2017
Пахне виноградом, ананасом, лічі, квітами та східними спеціями, грушами, персиками та крихітними яблуками в роті. Розсипчасте, дуже легке, освіжаюче вино. 4р

Hertzka Csicsóka 2016
Італійський рислінг та сірий. Фрукти білої м’якоті, зелені яблука, літні яблука. Легке, пухке, просте вино з хорошими кислотами. 4р

Hertzka Olaszrizling 2017
Це вже на градус повніше, з хорошими кислотами, які направляють і витягують ковток. Фрукти білої м’якоті, яблука, персики, цитрусові, терпке покриття. 4р+

Hertzka Zeusz 2017
Фрукти, яблука та персики з м’якоттю білого кольору, як за ароматом, так і за смаком. Після попереднього вина, більш широким і жирним ковтком, одночасно з’являється натяк на солодкість і трохи гіркоти. 5р

Soldier Wine House Semillon 2017
Привабливий аромат з динею, ананасом та грушею. На смак він насичений і соковитий, але в ньому також є свої кислоти. Солодкі біло-м’які фруктові та тропічні фруктові аромати, що повертаються від аромату, освіжаються цитрусовими нотками та крихітною грейпфрутовою гіркотою, яка з’являється в кінці ковтка. 5р

Шардоне Вилян Герка 2017
1/3 партії йшло лише у бочках. Солодкі білі м’ясисті фрукти, літні яблука та персики, трохи солодкої спеції, ванілі, плюс цитрус у роті. Легше середнього, добре збалансоване шардоне на основі переважно фруктів. 5р+

Erzsébet Pince Estate Furmint-Kabar 2017
Його аромат характеризується стиглими білими м’ясистими фруктами, грушами, персиками, солодкими спеціями, трохи ванілі та вершків. Широкий вміст кислоти, трохи підвищений вміст алкоголю, добре дозовані рамки бочки, мало цукру навколо середньої частини тіла. Насичений, насичений смак груш, персиків, ананасів, гвоздики, духмяного перцю, ванілі, кориці. 6с

Баконій Бродяга 2016
Листя липи, зелений вельтеліні, королівська дівчина та італійський рислінг. Яблука, груші, крихітні квіти, краплі меду та мінімальна солодка спеція входять до його запаху. Круглі, але добре збережені кислоти через деякий час тьмяніють, і навіть при невеликій кремоподібності у вині є трохи сільського. Яблука, абрикоси, цитрусові, різні спеції на задньому плані. 5р

Саксонський підвал Оттонель Мускат 2017
Для нього характерні виноград, лози, спеції, типові мускатні ноти. Світло на небі, пухке, придатне для пиття, з легкою терпкістю. 4р

Bott Frigyes Hárslevelű 2015
Аромат стиглих плодів жовтої м’якоті, абрикосів, жовтих м’якотних персиків, меду, солодких спецій витікає зі скла. У роті було досить повно, відчуття кислоти та алкоголю трохи зросли, але вино також було досить масивним, щоб витримати. Яскравий, соковитий і довгий. Сортові, стиглі жовті м’ясисті плоди, абрикоси, солодкі цитрусові, стримана пряність. 6с+

Bott Frigyes Super Granum 2015
Спочатку його запах більш димчастий і пряний, потім приходять цитрусові та зелені спеції, але він більш стриманий і нейтральний після листя липи. Концентрований, складний і повноцінний. На смаку стиглі плоди чудово поєднуються із смачною пряністю. Груші, персики, абрикоси, апельсини, мигдаль, марципан і трохи зеленої спеції. 7р

Винний льох Szabó and Son Olaszrizling 2017
Фрукти з білим м’якоттю, крихітні квіти, зелені яблука, солодкі цитрусові як за ароматом, так і за смаком. Легкий, чистий, має трохи техно-характеру, але натомість не має недоліків. 4р

Підвал Szarka Nyulászó Furmint 2015
Аромат демонструє досить стримані, стиглі плоди жовтої м’якоті. Більш інтенсивний у роті, з жовтою м’якоттю персики, абрикоси, апельсини, стиглі цитрусові, яблука, натяк на солоність. Ковток добре наповнений широкими, злегка м’якими кислотами. 6с-

Підвал Szarka Juharos Furmint 2015
Пряний, грушевий, персиковий аромат. Жорсткіший, випрямленіший за Нюласо, також трохи молодший через більшу кількість кислоти. Персики, солодкі цитрусові, апельсин, абрикос, трохи солодкої спеції, відтінок солі - основні декоративні особливості. 6с

Шардоне з шиї 2017 року
Аромати білих фруктів, зелених яблук, крихітних бананів та динь. Він також повертає смакові нотки, доповнені цитрусовими, трохи зеленого персика та зеленими спеціями. Тісне, яскраве, легке, добре питне вино. 5р-

Плоский свіжий італійський рислінг 2017 року
Пахне трохи душно, тоді ви відчуваєте цитрусові, зелений лимон і зелене яблуко. Легка, пряма, проста база "італійська" з цитрусовими та зеленими яблуками. 4р

Bott Bony Furmint 2011
Стиглий аромат, підозра на окислення щойно починається: стиглі фрукти з білою м’якоттю, яблука, яблука, які вже почали трохи буріти. Окрім повноцінних, широких кислот, помітний також трохи залишкового цукру, основними смаками є стиглі груші, яблука, персики, айва. 6с-

Плоский сірий дружній 2017
Свіжа, чиста, пропорційна та пухка структура з білими м’ясистими фруктами, зеленими яблуками, зеленими персиками, цитрусовими, досить твердими кислотами. 4р

Вино Tarcal Furmint-Hárslevelű 2016
Перше вино Tarcal народилося завдяки співпраці садиби Majoros, винограднику графа Дегенфельда, підвалі Мирту, винограднику Василіка, Науково-дослідному інституту Токая, винному заводі Kern, льоху Kikelet, льоху Palásthy-Emmert та Винному дому Tokajicum.
Це можна відчути досить міцно за допомогою бочки, кокоса, марципану, груші та літнього яблука з крихітною квіткою. Кислоти починаються круглими, жвавими, але тоді ковток в середині ковтка і бочка робить свій слід. Солодкі спеції, кокос, груша, літнє яблуко та зелене яблуко. 5р

Сімейний винний завод Árvay Szabi Furmint 2015
Солодкі яблука, стиглі цитрусові, початковий букет з пляшок, ароматизований персиками, з невеликою кількістю спецій. Збалансоване кругле дружнє вино з хорошими кислотами та трохи залишкового цукру. 6с-

MiklósCsabi Miracle Ezerjó 2017
Певна присутність у бочці, солодкі спеції, натяк на леткі, солодкі білі м’ясисті фрукти. Він побудований на твердому насінні, обрамленому щільними кислотами та трохи звичайними, "поп-бочками", швидше теплими, ніж останні, холодними першими більш вираженими. У смаку домінують солодкі цитрусові, яблучно-персикові, бананові, бочкові спеції. З часом це може згладитись, але зараз у ньому все ще трохи переважають подвійні показники кислоти та бочки. 5р-

Історія ґрунту Святого Доната Рислінг 2017
Помірна інтенсивність аромату зеленого яблука, цитрусових, солоно-каменю. Легше середнього, хороші кислоти, достатньо корисні, зелені яблука, сіль, крихітна кринична вода та цитрусові. 6с-

Kikelet Lónyai Hárslevelű 2015
Крихітна солодка спеція, фрукти з білою м’якоттю, яблука, груші, персики, солодкий цитрусовий забарвлюють аромат, наступного дня солодких цитрусових, груш, персиків, більш свіжої лінії залишається більше. Яскравий, прямий, цитрусовий, лайм, зелене яблуко, біла м’якоть, смачна пікантність, відтінок фундука. 6с+

Gellavilla Olaszrizling 2017
Квіти, білі м’ясисті фрукти, зелені яблука характеризують як їх аромат, так і смак. Пропорційні, ідеально підходящі кислоти працюють під легким тілом, приємно фруктові і напрочуд довгі. 5р

Jásdi Csopaki Італійський рислінг 2017
Злегка закритий і нейтральний запах, і все одно не смакова бомба. Він працює з нейтральними, цитрусовими, зеленими яблучними смаками, кислоти щільні, але ковток напрочуд рідкий, кислоти ледь в чому одягнені. 4р

Виноробня Grósz Tramini 2017
Дивно стриманий і стиглий аромат з яблуками, трохи спецій, легкий тертий яблучний вибух. На смак він широкий, м’який і здається старшим, зі стиглими фруктовими, яблучними смаками. 4р-

Zelna Tail-stone італійський рислінг 2015
Фрукти білої м’якоті, солодкі спеції, груші, мигдаль забарвлюють аромат. У порівнянні з іншими італійськими рислінгами, вишуканими тут, у винограднику Палацці/Чопак, він може відчувати себе трохи тоншим, з натяком на солодкість і трохи вершковості. Смаки яблук, груш, солодких цитрусових, мінімальна пікантність. 5р+

Figula Lőcze Olaszrizling 2015
Стриманий цитрусовий, з білим м’якоттю фруктовий аромат з невеликою кількістю солі та диму. Приємний баланс спалахнув, можна сказати елегантний, без перебільшень чи стирчать країв. З’являються плоди білого м’яса, цитрусові, крихітні марципани та мигдаль, трохи зеленої спеції та фрукти жовтої м’якоті. 6с

Ясді Льчедомбі Олашрізлінг 2015
Аромат не особливо інтенсивний, демонструючи переважно нейтральні білі м’ясисті плоди зі слабкою бочкою на задньому плані та відчуття солоності. Структурні елементи добре пристосовуються до вашого середнього тіла, вони добре поєднуються. На смак більше шару, ніж на аромат: фрукти з білою м’якоттю, цитрусові, зелені спеції, бліда солоність, крихітний марципан та мигдаль. 6с

Святий Донат Сліккер італійський рислінг 2015 року
Стриманий, нейтральний запах, ледве фрукти, досить мигдаль, крихітний марципан та сіль, що б’ють по голові. Приємні кислоти ведуть, бочка присутня лише непомітно. Можливо, останній за смаком італійський рислінг у спеціальній лінійці 2015 року: цитрусові, цедра лимона, зелене яблуко, зелені спеції. 6с

Szent Donát Kishegy Olaszrizling 2015
У його ароматі можна виявити білі фрукти, сіль і крихітний мигдаль. Щільні кислоти виводять його вперед, він має пропорційну структуру, він виглядає дещо більш пухким і ширшим після Slikker. Він прикрашений фруктами білої м’якоті, цитрусовими, дрібними спеціями та сіллю. 6с

Homola Paloznak Olaszrizling 2015
Фруктовий солодкий яблучний аромат з білою м’якоттю. Це просто середнього тіла, найтонший з 3 італійських рислінгів «Гомола» і, мабуть, самий фруктовий. Кольорові стиглі плоди білої м’якоті, груші, яблука та крихітні спеції. 6с-

Сад шафрану Хомола італійський рислінг 2015 року
В його ароматі помірної інтенсивності переважають стиглі плоди, бочка тут може відчуватися трохи краще після попереднього вина. Для нього характерні персики, яблука, трохи солодкої спеції, крихітне, можливо, більше тіло. 6с-

Homola Hajnóczy Olaszrizling 2015
Солодкі спеції, білі м’ясисті фрукти, персики забарвлюють аромат. Він круглий у роті, демонструє хорошу концентрацію, присутність бочки також є більш визначеною, це найповніший з трьох італійських рислінгів Homola 2015 року. Сюди також потрапляють солодкі спеції, фрукти білої м’якоті, персики, солодкі яблука. 6с

Граф Дегенфельд Сомборка Фурмінт 2015
У запаху солодких спецій, груш, персиків, знаменитих каменів і вати, натяк на летючість. Він має відносно пухку текстуру в роті, легкий, шовковистий відчуття, з крихітним відчуттям солодкості, солодкі цитрусові, груші, персики, крихітна солодка спеція. 6с-

Ікона Шардоне 2017
Він вітає вас чистим, приємним ароматом, з яблуками, персиками, виноградом та абрикосами. Це також римується з цим за смаком, доповнене деякою цитрусовістю, слабкою терпкістю. Тонке, легке, фруктове, добре питне вино. 4р+

Розе

Hertzka Kékfrankos Rosé 2017
Солодкий аромат полуниці, персикових квітів та персиків. Розсипчасті, легкі та пропорційні ноти персика також з’являються на додаток до обов’язкової полуниці у смаку. 4р+

Soldier Wine House з вами або зі мною Каберне Совіньон-Мерло Розе 2017
Стиглі червоні ягоди, малина, вишня. Відносно повніше, але м’якше почуття, більш насичене розе. 4р

Bősz Adrián Adriano Classic Kékfrankos Rosé 2017
Порівняно темніше трояндочка з крихітними бульбашками. Стиглі червоні ягоди, із запахом лише мінімальної затяжки туті-фрутті. У роті фруктовість стримано стримується, рухаючись у ряду стиглої полуниці, вишні, що супроводжується відтінком солодкості та кремовим ковтком, із освіжаючою гіркотою в кінці. 4р+

Каліна Кекфранкос-Мерло Розе 2017
Більш темні відтінки троянди, досить багаті у роті, пропорційні, але не надто складні, з хорошими кислотами, вишнями та полуницею. 4р

Heimann Mammaróza Rosé 2017
Помірна інтенсивність у всіх районах, червоні ягоди, полуниця, вишня, злегка розведений ковток, з яскравими кислотами. 4р

Червоний

Jackfall-Heumann Redy 2017
Новий член нової родини вина Villány, Джекфолл, португалець, Heumanns приніс Kadarka та Blue Franconian, були створені спільно двома виноробнями. Легке, яскраве, добре п'ється вино з вишнею, синім виноградом, кислими червоними ягідними нотками, з легкою пікантністю. 5р

Dominium Authentica Syrah 2015
Чорні ягоди, ожина, чорниця, чорна смородина, з відтінком перцю та зелень в ароматах та смаках. Пісне вино з прохолодною атмосферою, виготовлене в скандинавському стилі, яке більше спирається на кислоти в структурі. 6с-

Dominium Tempranillo 2015
Трави, аніс, чорні ягоди мають аромат, приправлений сливою, полуницею, шовковицею, ожиною, нотами трав. Його рухають легші, ніж в середньому, живі кислоти, таніну мало, він прилипає крихітний. Особливості породи можна виявити в ній, але в більш тонкому, прохолодному виданні. 5р+

Dominium Pretium 2014
60% каберне-совіньйон і 40% мерло. Аромат досить складно поєднувати, він змішує лісові фрукти та зелені спеції. Ви не можете заперечити прохолодний урожай навіть після його дегустації: він кислий і має зеленуваті нотки. У смаку з’являються терпкі ягоди, пояс, зелені спеції, дрібний перець. 5р

Вилян Каберне Фран 2015
Стиглі лісові фрукти, вишня, сливи, крихітні солодкі спеції та темний шоколад виглядають як за ароматом, так і за смаком. Ковток все ще трохи липкий, танін не повністю інтегрований, але кислота здається трохи низькою, ковток трохи впертий посередині. 5р+

Hertzka HertzKadarka 2017
Це пахне досить дивно, він змішує фруктовий йогурт з нотками вичавки, крихітною летючістю, ознаками окислення. У роті його обрамляють хороші кислоти і мало дубильних речовин, стиглих червоних ягід, вишні, малини, але тут теж є спливаюче вікно з невеликим окисленням, навіть у вигляді коричневого яблука. 3п

Lajvér L6 Cuvée 2015
Піно нуар, ферментований у цистернах із синім франком та кадаркою, потім витримувався у нових бочках протягом 6 місяців. Червоні ягоди, вишня, вишня, полуниця, мінімальна кількість спецій - це аромат. Швидше за все, він заснований на кислоті з низьким вмістом дубильних речовин, а тіло майже повітряне зі смаком вишні, полуниці, крихітних солодких спецій та ванілі. 5р-

Thummerer Siheder 2016
Суміш тюрбана і блабургера. Його змішують із синім виноградом, мускатом, лісовими фруктами, вишнею та чорною вишнею. Легкий і слабокислий. 4р+

Вилян Сира-Каберне Франк 2016
У його запаху з’являється безліч прянощів, сухоцвітів, перцю, ожини, чорної вишні та вишні. Її струнке тіло покладається на хороші кислоти і мало дубильних речовин. Багато спецій, терпких ягід, чорниці, чорної смородини, ожини та перцю. 5р

Солодкий

Pigstone 5 Puttonyos Aszú 2010
У його запаху з’являється крихітна летючість із абрикосовим і апельсиновим варенням та апельсиновою шкіркою. Порівняно легший, менш концентрований азу, з хорошими кислотами, апельсиновим варенням, апельсиновою шкіркою, абрикосами. 7р-

TR Works Sweet 2016
Персик, тропічний сад, аромат груші, тропічний сад, персик, ананас, солодкі цитрусові аромати. Легкий, чудовий для пиття, фруктово-солодкий токадзі. 5р+