Ветеринарні органи вважають угорську курку бездоганною з точки зору безпечності харчових продуктів, заявив міністр сільського господарства Андраш Вонца на брифінгу, який відбувся у п'ятницю разом з головним національним ветеринаром. Міністр повідомив, що Управління з безпеки харчових продуктів незабаром запрацює, і Міністерство надасть експортні субсидії на еквівалент 4000 тонн птиці на експорт 4000 тонн птиці через порушення ринку птиці.

можна

У проспекті зазначається, що ветеринарні органи виявили забруднення антибіотиками курячого м’яса у 26 із 2139 досліджених партій. Близько 40 тонн забруднених м’ясних продуктів було вилучено владою та наказано знищити.

Андраш Вонца заявив, що ветеринарні органи постійно контролюють якість курячого м'яса, виходячи з аспектів безпеки харчових продуктів. Як приклад, він зазначив, що між початком листопада минулого року та кінцем січня цього року угорські товари були випадково перевірені у 224 випадках, і всі перевірки показали негативні результати, тобто в курячому м’ясі не було шкідливих забруднень.

Так званий антибіотик Cloranphenicol, який викликає забруднення курячого м’яса і застосовується у ветеринарній медицині, не застосовується в Угорщині з 1998 року, оскільки він може викликати стійкість до антибіотиків, потрапляючи в їжу людини.

Міністр нагадав, що корми для тварин, що містять китайські та в'єтнамські креветки, в яких було виявлено присутність клоранфеніколу, продавались у Західній Європі. Таким чином, могло статися, що ці партії також надходили до Угорщини з імпортованих партій із Західної Європи. Тому Угорщина, як і деякі західноєвропейські країни, запровадила обмеження на імпорт партій курки з Великобританії, Німеччини, Данії, Італії, Таїланду та Об’єднаних Арабських Еміратів.

Андраш Вонца повідомив, що з метою якомога повнішої безпеки харчових продуктів в Угорщині незабаром запрацює Агентство з безпеки харчових продуктів. Очікується, що імпортери, які не мають необхідного ветеринарного сертифіката для імпорту, можуть розраховувати на великий штраф, іноді мільйон форинтів.

Андраш Вонца повідомив: через порушення на ринку птиці Міністерство сільського господарства надає експортні субсидії у розмірі 300 млн. Форинтів на експорт 4000 тонн птиці до країн, що не входять до ЄС.