Я знаю деяких людей, які ненавидять їсти шкірку певних продуктів, вони кажуть, що смак шкірки надає неприємний смак решті їжі, але, чесно кажучи, я думаю, що вони перебільшують, крім того, що є цілком відходом.

ожиріння

Правда полягає в тому, що вживання продуктів з оболонкою може принести набагато більше користі вашому здоров’ю, ніж ви думаєте, деякі можуть запобігти ожирінню, діабету та раку. Цікаво, правильно?

eat-food-with-shell-peel.jpg

У який момент ви могли б подумати, що шкіра їжі може врятувати вас від такої хвороби? Ну, це реальність, тому наступного разу, коли ви з’їсте будь-яку з цих продуктів, добре подумайте, перш ніж викидати шкірку в смітник.

Якщо ви вирішили викинути шкірку картоплі, ви повинні знати, що втрачаєте половину клітковини, а також багато корисних речовин (калій, залізо, магній і вітамін В).

їсти-їжу-зі-шкірою-картоплею.jpg

Напевно, коли ви готуєте огірки з лимоном, сіллю та чиліто, ви видаляєте шкіру, але вам слід залишити це. Огіркова шкірка, крім надзвичайно освіжаючого, багата клітковиною, вітаміном К та зміцнює кістки, виводячи токсини, які не потрібні вашому організму.

їсти-їжу-зі-шкірою-огірком.jpg

Не очищайте яблука! На додаток до того, що шкірка забезпечує клітковину вашому тілу, вона багата кверцетином, антиоксидантом, який допомагає поліпшити роботу легенів, захищає легені та запобігає проблемам дихання.

eat-food-with-apple-skin.jpg

Шкаралупа арахісу чудово знижує ризик раку та серцевих захворювань. Замість бару ви можете їсти натуральний арахіс як закуску, і це смачно.

eat-food-with-shell-peanuts.jpg

5.- Чорниця або Чорниця

Вживання чорниці допомагає поліпшити когнітивне здоров’я та зменшити розлади пам’яті завдяки цим сполукам, які називаються антоціанами (відповідальними за здоров’я мозку).

їсти-їжу-з-шкіркою-чорницею.jpg

Баклажани - ідеальний овоч для організму, регулюють рівень крові (ідеально підходить для діабетиків), засвоюють жир з їжі та очищають організм. Крім того, шкірка допомагає зменшити шкоду, спричинену старінням.

їсти-їжу-з-оболонкою-баклажанами.jpg

Вживання продуктів з пілінгом - це одне з найкращих речей, які ви можете робити, звичайно, якщо це їстівні кірки. Насолоджуйтесь ними!