Я знаю деяких людей, які ненавидять їсти шкірку певних продуктів, вони кажуть, що смак шкірки надає неприємний смак решті їжі, але, чесно кажучи, я думаю, що вони перебільшують, крім того, що є цілком відходом.
Правда полягає в тому, що вживання продуктів з оболонкою може принести набагато більше користі вашому здоров’ю, ніж ви думаєте, деякі можуть запобігти ожирінню, діабету та раку. Цікаво, правильно?
eat-food-with-shell-peel.jpg
У який момент ви могли б подумати, що шкіра їжі може врятувати вас від такої хвороби? Ну, це реальність, тому наступного разу, коли ви з’їсте будь-яку з цих продуктів, добре подумайте, перш ніж викидати шкірку в смітник.
Якщо ви вирішили викинути шкірку картоплі, ви повинні знати, що втрачаєте половину клітковини, а також багато корисних речовин (калій, залізо, магній і вітамін В).
їсти-їжу-зі-шкірою-картоплею.jpg
Напевно, коли ви готуєте огірки з лимоном, сіллю та чиліто, ви видаляєте шкіру, але вам слід залишити це. Огіркова шкірка, крім надзвичайно освіжаючого, багата клітковиною, вітаміном К та зміцнює кістки, виводячи токсини, які не потрібні вашому організму.
їсти-їжу-зі-шкірою-огірком.jpg
Не очищайте яблука! На додаток до того, що шкірка забезпечує клітковину вашому тілу, вона багата кверцетином, антиоксидантом, який допомагає поліпшити роботу легенів, захищає легені та запобігає проблемам дихання.
eat-food-with-apple-skin.jpg
Шкаралупа арахісу чудово знижує ризик раку та серцевих захворювань. Замість бару ви можете їсти натуральний арахіс як закуску, і це смачно.
eat-food-with-shell-peanuts.jpg
5.- Чорниця або Чорниця
Вживання чорниці допомагає поліпшити когнітивне здоров’я та зменшити розлади пам’яті завдяки цим сполукам, які називаються антоціанами (відповідальними за здоров’я мозку).
їсти-їжу-з-шкіркою-чорницею.jpg
Баклажани - ідеальний овоч для організму, регулюють рівень крові (ідеально підходить для діабетиків), засвоюють жир з їжі та очищають організм. Крім того, шкірка допомагає зменшити шкоду, спричинену старінням.
їсти-їжу-з-оболонкою-баклажанами.jpg
Вживання продуктів з пілінгом - це одне з найкращих речей, які ви можете робити, звичайно, якщо це їстівні кірки. Насолоджуйтесь ними!
- Уникайте цих продуктів, якщо хочете пришвидшити обмін речовин
- ВООЗ попереджає, що з 1975 року випадки ожиріння потроїлись у всьому світі;
- Ожиріння - загальна пандемія, яка вражає, перш за все, західний світ - PR News
- Ожиріння змушує вас менше смакувати їжу; iccc
- Харчові калорії - це не золото, все те, що блищить