30.7. 2014 7:30 Залежно від того, що ви замовите, ви можете споживати суші здоровими та задовольняючими ваші смакові рецептори, а може бути калорійною їжею, повною жиру та натрію. Окрім власного здоров’я, важливим є також здоров’я риб та океанів. Розгляньте це! Деякі морські види розмножуються безвідповідально, а інші містять стільки ртуті, що ніколи не слід їсти. Майже в кожному журналі ви прочитаєте, наскільки суші корисні для вашого тіла.
Уявіть, що це теж має свої недоліки. Недоліком є те, що деякі люди не люблять сиру рибу або бояться її спробувати. Хороша новина полягає в тому, що суші не завжди потрібно готувати з сирої риби, а також з вареної. Тоді це може стати частиною здорового харчування. Тож як уникнути поганих суші?
1. Завжди використовуйте свіжі інгредієнти і, якщо це можливо, купуйте овочі на ринку.
2. Суп Місо - не найідеальніший початок суші. Незважаючи на низьку калорійність, вона містить багато натрію.
3. Замініть білий цільнозерновий рис на коричневий. Білий рис більш калорійний, має невелику харчову цінність. Одна чашка рису (що не так вже й багато!) Містить близько 240 калорій!
4. На вершині харчового ланцюга для риби знаходиться риба-меч, яку ніколи не слід нарізати сирою на суші. Він має надзвичайно високий вміст ртуті. У тунці також багато цієї отруйної речовини, і безвідповідальний ресторан ніколи не скаже вам: не майте дванадцять макі з тунцем, а лише два!
5. Немає нічого подібного до соєвого соусу з низьким вмістом натрію. Тож занурюйте в нього суші економно! Не занурюйте рис у соєвий соус, просто занурте рибу.
Мало того, що це дешевше, це набагато здоровіший вибір. Багато хто використовує соєві обгортання, які виготовляються із соєвого білка. Соєві обгортання вегетаріанські, не такі жирні та безглютенові. Їх, мабуть, ніколи не запропонують вам у ресторані.
Вас також може зацікавити.
Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар