песах

Скільки можна їсти Маци?

Знову "та" пора року: маца, яйця, мигдальний пиріг. Можливо, немає нічого складнішого, ніж пройти Песах із незмінним здоров’ям та вагою. Хоча це може здатися страшним, кілька порад та самодисципліни можуть допомогти вам пройти свято практично неушкодженим.

По суті, є три сфери, в яких ми всі потрапляємо в біду:

  1. Кількість їжі, яку ми споживаємо, сидячи за столиками для святкових трапез.
  2. Тип їжі, яку ми їмо
  3. Загальна відсутність активності та фізичних вправ під час Пасхи.

Ось 8 практичних способів уникнути набору ваги та збереження здоров’я:

1) Не пропускайте їжу - особливо перед Седером. Переконайтеся, що ви їсте здоровий легкий сніданок перед «Седером». Пам'ятайте: ви не будете їсти вечерю Песах до пізнього часу, і якщо ви дуже голодні, ви можете з'їсти занадто багато на вечері в Седері та/або перекусити занадто багато маци.

два) Сплануйте здорову пасхальну вечерю, маючи на увазі себе. Так само, як ви заздалегідь плануєте седер і прибирання, плануйте і своє харчування, щоб не голодувати і несвідомо збирати закуски. Сплануйте щоденне меню, закуски та покупки, щоб мати безліч здорових варіантів і не пропускати страви. Переконайтеся, що є улюблені страви здоровими альтернативами. Перегляньте розділ рецептів Пасхи на AishLatino.com, щоб знайти безліч корисних рецептів.

3) Під час приготування їжі обов’язково їжте сидячи, щоб уникнути надмірної смаку. Покладіть в рот жуйку або листочок м’яти. Друге зайве, щоб витягнути його з рота, змусить задуматися!

4) Уникайте підходу "все або нічого" до їжі. Якщо ви вже з’їли занадто багато за один прийом їжі або з’їли занадто багато чогось нездорового, відпустіть це і знову почніть робити здоровіші збалансовані варіанти. Кожен маленький крок допомагає. Запам’ятайте: цадик падає 7 разів, встає 8.

5) Якщо ви не використовуєте ріпакову олію для кітніоту (бобових), вибирайте олія волоського горіха замість пальмової олії, що містить багато насичених жирів. Варто заплатити трохи більше за своє здоров’я.

6) Обов’язково майте під рукою корисні закуски. Переїдання або вживання нездорової їжі, як правило, відбувається через занадто голод, щоб робити мудрий вибір, або через відсутність здорових альтернатив. Тримайте під рукою нарізані овочі, горіхи та сири, щоб перекусити.

7) Будь активним. Ні, не робіть тренування під час седера. Але ти теж не сидиш через всю партію. Тривала, енергійна прогулянка, особливо після святкової трапези, є чудовою ідеєю. Немає нічого гіршого, ніж впасти в метаболічний стан трупне задубіння, збирається спати відразу після обіду. Закінчивши поїздку, трохи потягніться, а потім подрімайте.

8) Скільки можна їсти? Завжди важливо рахувати калорії, і Песах не є винятком. Спробуйте придбати мацу, виготовлену із цільної пшениці або спельти. Клітковина в мацо допоможе вам почуватись більш задоволеною, і вона може перевершити інші небажані ефекти мацо. Ось декілька основних еквівалентів між елементами з шамцем та стравами з Песах.