Дослідження вважає цікавим Іспанське товариство лабораторної медицини (SEQCML), оскільки ним керували професіонали клінічної лабораторії. Ініціатива розглядається програмою Interreg Atlantic Area Європейського Союзу як відкрита та орієнтована на користувача інноваційна екосистема, заснована на спільному створенні та спільному навчанні та здатна переносити досягнення у повсякденне середовище. Учасники клінічного випробування "Galiat" щодо впливу дієти на основі традиційної галицької дієти відчули поліпшення свого метаболічного здоров'я

європейський

Програма Європейського Союзу Interreg Atlantic Area, яка охоплює різні проекти транснаціональної співпраці між європейськими країнами та регіонами Атлантичного регіону, обрала дослідження Galiat як інноваційну модель управління 4H. Включення цього дослідження в рамки моделі 4H або "чотири спіралі" означає, що європейська програма розглядає дослідження Galiat як відкриту та орієнтовану на користувача інноваційну екосистему, засновану на спільному створенні та спільному навчанні та інтегруванні досліджень, оздоровлення та інноваційні процеси у реальних спільнотах та середовищі.

Дослідження "Galiat" є частиною проекту "Galiat 6 + 7", державно-приватного союзу між шістьма галицькими харчовими компаніями та сімома державними дослідницькими організаціями для вивчення агропродовольчих та морських ресурсів на північному заході Іспанії та їх впливу на здоров'я. Початкова ідея виникла у групи виноградарства Misión Biológica de Galicia-CSIC, яка успішно керувала науковою координацією між дослідницькими групами та компаніями понад 50 місяців. Проект мав фінансовий внесок програми Європейського Союзу "Федер-Іннтерконекта". Дослідження Galiat, рандомізоване, контрольоване клінічне випробування з поживним втручанням, призначене для оцінки наслідків дієти з Атлантичного океану в 250 сім'ях, вже було удостоєно декількох нагород. Дослідницьку групу координували доктор Мар Кальво з Служби клінічного аналізу лікарні Clínico Universitario de Santiago та член Комітету з комунікацій SEQC ML, для якого це дуже важливе визнання, “оскільки вони були обрані тому лише вісім європейських проектів, реалізованих протягом 2014-2020 років ".

Під час свого розвитку дослідження Galiat було визнано цікавим, і за ним уважно стежило Іспанське товариство лабораторної медицини (SEQCML), оскільки ним керували професіонали клінічної лабораторії. За словами Мар Кальво, «вже в 2013 році загальний проект був розроблений із залученням державних установ, дослідників та медичних працівників, компаній та громадян. У нашій групі ми де-факто передбачаємо сучасну модель системи охорони здоров’я Галичини, об’єднуючи в єдину команду медичних працівників первинної та спеціалізованої медичної допомоги, залучаючи громадськість, сприяючи науково-технічній підготовці всіх учасників та перетворюючи місто Естрада, де проводилось клінічне випробування, в автентичній лабораторії "Жива лабораторія".

"Існує дуже мало досліджень з клінічним випробуванням, які оцінюють профілактичні втручання громад, спрямовані на загальну популяцію", - пояснює д-р Кальво, щоб підкреслити важливість цього дослідження для лабораторної медицини, яка має бути наділена науковими доказами при оцінці балансу дієти в здоров'я громадян.

У клінічному дослідженні брали участь 250 сімей з міста Понтеведра А Естрада (720 осіб, між дітьми та дорослими), яких було випадковим чином розділено на дві групи, одна втручання (127 сімей), а інша контрольна (123 сім'ї). Протягом шести місяців сім'ї групи втручання брали участь у програмі продовольчої та гастрономічної освіти та отримували типові страви з атлантичної дієти. "Іншими словами, наша галицька дієта, здорова, економічна, смачна, шаноблива до навколишнього середовища і відповідає нашій гастрономічній культурній спадщині", за словами лікаря. У оздоровчому центрі А Естрада, де проводились польові роботи, понад 50 фахівців виступили в ролі дослідників, що співпрацюють. Окрім того, до цього були залучені міська рада, школа гостинності, місцеві ресторани, місцеві компанії, місцева преса ...

Інноваційна модель управління

Одним із факторів, що оцінюються цією ініціативою, є її мультидисциплінарний характер, державно-приватна співпраця та інноваційна модель управління, розроблена таким чином, щоб усі учасники працювали в одному напрямку. «Оскільки так багато професіоналів, багато з яких поза нашою організацією, ефективна модель управління була надзвичайно важливою. Ми складаємо робочий план із усіма видами діяльності, робочими процедурами, обов'язками, необхідними матеріалами та графіком для залученого медичного персоналу та місцевих співробітників. Після закінчення дослідження взаємодія між охороною здоров’я та громадськими послугами викристалізувалась у затвердженні Місцевого плану охорони здоров’я, який включає сімейне харчування з традиційним режимом харчування ”, пояснює доктор Кальво.

«Завдяки співпраці між науковою компанією дослідження та інновації були просунуті як частина стратегічного управління харчовими компаніями, що, окрім покращення харчових та органолептичних показників продуктів, є також ключовим фактором сприяння здоровому, стійкому та культурно доцільне харчування серед населення, і це відповідає цілям ООН зі сталого розвитку. За координацію між компаніями та дослідницькими групами відповідала д-р Кармен Мартінес Родрігес з Місіонської біології Галичини-CSIC, і це було одним з ключових аспектів у виборі нашого дослідження », - коментує Кальво.

Усі ці фактори були враховані європейським органом, оскільки вони узгоджуються з моделлю чотирьох спіралей (4H). Interreg Atlantic Area також наголошує на дуже обережній та інтенсивній прозорості всього проекту, що, безсумнівно, допомогло зміцнити довіру та подолати бар’єри, які можуть бути встановлені між медичними працівниками та компаніями. Отже, це визнання підкреслює модель управління, засновану на інноваціях, конкурентоспроможності, прозорості, знаннях та колективній роботі.