«Другий день дієти завжди легший, ніж перший. На другий день ви вже залишили її ".

- Джекі Глісон

Коли ми вирішимо схуднути і підготуватися, перша ідея, яка спадає на думку - це дієта. Багато разів ми думаємо, що рецепт схуднення - це тимчасовий голод, і що для набуття форми потрібно припинити їсти. Ми терміново шукаємо дієту та програму, яка допоможе нам виконувати її неможливе завдання не їсти.

Чому нас навчили дотримуватися дієти?

Ця ідея випливає з того, що я називаю традиційною калорійною моделлю. Це та харчова теорія, яка говорить, що наші тіла працюють як математична шкала. Словом, якщо кількість з’їдених калорій дорівнює тому, що ми споживаємо для життя, то ми збережемо свою вагу в цілості. Якщо вони більші, ми наберемо вагу. Інакше ми підемо вниз.

Ця модель харчування фокусується на кількості споживаних калорій і говорить нам, що єдиний спосіб отримати форму - це зменшити кількість вхідних калорій і збільшити вихідні калорії. Іншими словами, традиційна калорійна модель спонукає нас сідати на дієту, або те саме, голодувати, навіть тимчасово.

Цією статтею я хочу, щоб ми зробили крок назад і більш об’єктивно розглянули обговорювану тему схуднення.

Чи дієта - це єдиний варіант набути форми? І якщо він не єдиний, яка ще альтернатива? Чи хороша ідея дієти?

Небезпека дієт

усуньте

Брак харчування є однією з причин ожиріння.

Коли ми думаємо про дієту, ми маємо на увазі тимчасовий період, протягом якого ми змінюємо спосіб харчування, обмежуючи кількість споживаних калорій, а потім, наприкінці цього, збільшуємо їх і, таким чином, повертаємося до нормального харчування.

Цей підхід спричиняє різні проблеми та небезпеки, і кожен, хто хоч раз сидів на дієті, відчував їх так чи інакше. Хто під час дієти не страждав від голоду? Хто не почувався без енергії? Хто не повернув собі всі ті кілограми, які вони колись схудли після припинення цієї дієти?

Перш за все, давайте розглянемо наслідки, які цей тип маневру приносить на наше тіло.

Бачення, яке дає нам традиційна калорійна модель щодо нашого тіла, наводить нас на думку, що надмірна вага та ожиріння спричинені переїданням та меншими фізичними вправами. Це звучить цілком логічно, але чи справді це так?.

Давайте подивимося, що про це говорять експерти.

Пол Жамінет, науковець та автор книги Perfect Health Diet вчить нас, що «відсутність харчування є однією з причин ожиріння. Крім того, зменшення споживання їжі сприяє неправильному харчуванню. Тож гіпокалорійна дієта може спричинити більше ожиріння ".

У людей, що страждають ожирінням, зазвичай не вистачає широкого спектру мікроелементів.

Цей дефіцит породжує голод і збільшує споживання їжі, створюючи тим самим надлишок енергії, який ожиріння не може усунути 1. Тіло вступає в так званий стан голоду, під час якого воно не тільки викликає сильні почуття голоду, але і втратити здатність скидати жир. Це пов’язано з тим, що він повинен утримувати енергію, в даному випадку у вигляді жирової тканини, щоб вижити під час голоду, а також через проблеми чутливості до інсуліну.

Дослідники з Каліфорнійського університету (UCLA) проаналізували 31 довготривалу дієту та визначили це більшість тих, хто дієт для схуднення отримали більше, ніж втратили.

Якщо зосередитись на країнах, які постраждали від голоду, ми можемо побачити, що люди, які страждали від недоїдання, як правило, страждають ожирінням, коли голод закінчиться 2. Цей ефект в народі називають ефектом відскоку. Той, хто хоч раз сидів на дієті, знає, як важко довго з нею дотримуватися.

Джонатан Бейлор, дослідник та автор «Міфу про калорії», підтверджує це твердження: «Дослідження показують, що 95% людей, які починають дієту, не дотримуються її. Цей показник такий самий, як і для відмови від куріння, з індексом 94,5% »3 .

Це означає, що підтримувати довготривалу дієту так само складно, як кинути палити на ніч!.

Мало того, що дуже важко підтримувати довготривалу гіпокалорійну дієту, але й, коли ми збільшуємо калорії, ми відновлюємо все те, що втратили, а то й навіть більше. Очевидно, що традиційні гіпокалорійні дієти не є ані ефективними, ані здоровими.

Чому б не шукати альтернативу, яка дозволяє нам стабілізувати свою вагу природним і здоровим способом і що ми можемо підтримувати її назавжди? Хіба це не те, що ми шукаємо? Щоб назавжди бути худим?

Забудь про дієту!

Забудьте про дієту!

Єдиний спосіб відновити вагу тіла, схуднути і зберегти його назавжди - це зміна способу життя, а не стільки типу дієти, який ми обираємо. Я закликаю вас підписатися на бюлетень IN, щоб навчитися виробляти міцні звички.

Замість того, щоб думати про те, що їсти протягом тижня, нам слід подумати про те, чи корисно та корисно те, що ми їмо, для нашого організму чи ні. Все залежить від типу їжі, яку ми кладемо в рот, і не стільки від того, скільки вона є. Як тільки ми замінимо погану їжу на хорошу, наш організм неймовірно реагуватиме. У нас буде більше енергії, ніж будь-коли, наша імунна система буде зміцнена, і як побічний ефект, ці зайві ролики почнуть потроху зникати.

Наше тіло буде працювати на нас, а не проти нас. Таким чином, ми зможемо рясно харчуватися, не будемо голодувати, схуднемо, збільшимо м’язову масу і назавжди зміцнимо своє здоров’я.

У наступних статтях ми розіб’ємо кілька міфів, якими рясніє світ популярного харчування, і замінимо їх науковими концепціями, які працюють. Ми будемо використовувати ці концепції для вибору найкращих продуктів для нашого організму, щоб стабілізувати свою вагу, оздоровити наш обмін речовин та змінити склад нашого тіла.

Ви коли-небудь сиділи на дієті? Чи вдалося вам зберегти свої результати в довгостроковій перспективі? Або ви все ще не досягаєте позитивних і стійких результатів? Хотіли б ви поділитися своїм досвідом?

(1) (2): Жамінет, Пол. Ідеальна дієта для здоров’я: відновіть здоров’я та схудніть, харчуючись так, як ви хотіли їсти: Scribner, 2013: 387-389
(3): Бейлор, Джонатан. Розумніша наука про стрункі дослідження показує, що схуднення за традиційним підходом складніше, ніж кинути палити.

Відкрийте для себе 30 сторінок за допомогою:

  • 8 основних принципів схуднення
  • Які є жиросжигающие продукти
  • Як приготувати шейки для схуднення
  • Які найефективніші вправи для схуднення, і як їх робити