До цього часу продукти зі словом «діабетик» існували виключно в Угорщині, відповідно. з помаранчевою крапкою, яка буде скасована в Угорщині з 20 липня 2016 року через намір уніфікувати положення ЄС. Зміни є викликом для споживачів, оскільки про продукти, вироблені після цієї дати, вони можуть бути проінформовані лише з деталей на етикетці продуктів.
Зміни торкнуться виробників та споживачів, включаючи сотні тисяч хворих на діабет, тому особливо важливо привернути увагу споживачів, щоб вони не платили за звичкою, а більше уваги надавали інформації, яка міститься на етикетках продуктів харчування.
Положення Регламенту (ЄС) No 609/2013 Європейського Парламенту та Ради щодо харчових продуктів, призначених для немовлят та маленьких дітей для спеціальних медичних цілей та як замінник повноцінного щоденного раціону для контролю ваги, застосовуються з 20 липня 2016 року, обов'язкові у повному обсязі та безпосередньо застосовуються у всіх державах-членах.
Відповідно до перехідних положень щодо харчових продуктів на ринку, не Регламент, а Директива 2009/39/ЄС та, де це застосовно, Регламент (ЄС) No 953/2009, 96/8/ЄС, 1999/21/ЄС, 2006/125/ЄС та Директиви 2006/141/ЄС та розміщені на ринку або марковані до 20 липня 2016 року можуть продовжувати продаватися доти, поки не з’являться запаси цих продуктів.
Цей новий регламент щодо харчових продуктів для певних харчових потреб виключає поняття їжі для певних харчових цілей., та встановлює нову основу, загальні положення якої застосовуються лише до декількох добре відомих та чітко визначених категорій їжі, які є важливими для певних фізіологічних умов та/або необхідними для задоволення харчових потреб певних чітко визначених вразливих груп Населення.
Регламент встановлює вимоги до складу та інформації в цілому щодо таких категорій продуктів харчування:
- дитячі суміші та наступні суміші;
- оброблені продукти на основі злаків та дитяче харчування;
- продукти харчування для спеціальних медичних цілей;
- продукти, призначені для контролю ваги як замінник повноцінного щоденного раціону
Після 20 липня діабетики зможуть дізнатись про вміст вуглеводів та цукру в певній їжі з маркування харчових продуктів та певних харчових вимог (наприклад, з низьким вмістом цукру, без цукру, без цукру). Відповідні норми, наприклад, Регламент (ЄС) No 1169/2011 Європейського Парламенту та Ради про надання споживачам інформації про харчові продукти та Регламент (ЄС) No 1924/2006 про харчові та медичні вимоги щодо харчових продуктів.
Обов’язкова декларація про поживність повинна містити такі дані: енергія та жири та насичені речовини, вуглеводи, цукри, білки та сіль.
Претензії щодо дозволеного складу поживних речовин включають:
- НИЗЬКА ЕНЕРГІЯ
Ствердження, що харчова продукція є енергетично бідною, і будь-яка заява, яка може мати таке саме значення для споживача, може бути висловлено лише тоді, коли енергетична цінність продукту не перевищує межі 40 ккал (170 кДж)/100 г для твердих речовин або 20 ккал (80 кДж)/100 мл для рідин. Для настільних підсолоджувачів обмеження становить 4 ккал (17 кДж)/порція, що відповідає підсолоджувальному ефекту 6 г сахарози (приблизно 1 чайна ложка сахарози).
- ЗНИЖЕНА ЕНЕРГІЯ
Ствердження про те, що харчова продукція є енергетично зниженою, і будь-яка претензія, яка може мати таке саме значення для споживача, може бути висловлено лише тоді, коли енергетична цінність знижена щонайменше на 30% із зазначенням природи, за якою їжа є повністю отриманий, його енергетичний вміст зменшується.
- ЕНЕРГЕТИКА
Твердження про те, що харчова продукція є енергоефективною, і будь-яка претензія, яка може мати таке саме значення для споживача, може бути висловлено лише тоді, коли енергетична цінність продукту не перевищує межі 4 ккал (17 кДж)/100 г. Для настільних підсолоджувачів обмеження становить 0,4 ккал (1,7 кДж)/порція, що відповідає підсолоджувальному ефекту 6 г сахарози (приблизно 1 чайна ложка сахарози).
- НИЗКИЙ ЦУКР
Ствердження про те, що харчова продукція має низький вміст цукру, і будь-яка заява, яка може мати таке саме значення для споживача, може бути висловлено лише тоді, коли вміст цукру в продукті не перевищує межі 5 г/100 г для твердих речовин або 2,5 г/100 г для твердих речовин. 100 мл для рідин.
- БЕЗ ЦУКРУ
Ствердження про те, що харчовий продукт не містить цукру, і будь-яке твердження, яке, можливо, має таке саме значення для споживача, може подаватися лише тоді, коли вміст цукру в продукті не перевищує 0,5 г/100 г або 0,5 г/100 мл відповідно.
- НЕ МІСТИТЬ ДОДАТИ ЦУКР
Ствердження про те, що харчова продукція не містить цукру, і будь-яка претензія, яка може мати таке саме значення для споживача, може бути висловлено лише тоді, коли продукт не містить доданих моно- або дисахаридів або будь-якої іншої їжі, що використовується як підсолоджувач. Якщо їжа, природно, містить цукор, на етикетці повинно бути написано: "МІСТИТЬ ПРИРОДНО ЦІЛИЙ ЦУКР".
Національне законодавство про харчові продукти для діабету в даний час регулюється Декретом 36/2004 про харчові продукти для певних харчових потреб. (IV. 26.) ESZCSM, який, як очікується, буде скасовано з набранням чинності вищезазначеним регламентом ЄС.