Харчування головою - те, що вам потрібно, у належній мірі - це те, що відомо як свідоме харчування - новий термін, але звички якого традиційні.

Якби наші бабусі чули, про що ми говоримо усвідомлене харчування або уважність їжі Вони дивились би на нас дивно, дуже дивно. Тому що це протягом усього життя харчувалося раціонально, несучи різноманітний раціон бобових, фруктів, м’яса та риби. І більше немає.

потрібно

Або якщо. Бо можливо раніше життя було простішим, І зараз це занадто складно, але це правда, що або робота нас так поглинає, або ми дозволяємо собі поглинати себе, і присвячувати час їжі - це майже проблема у багатьох випадках дня. І не повинно бути так. Не тільки для деяких захворювань, які потребують певного порядку, не лише для їжі, але й для здоров’я. Їсти потрібно їсти, і, якщо це можливо, спокійно.

Що таке їжа уважності для чайників

  • Їжте для здоров’я
  • Їжте повільно і не відволікаючи увагу
  • Їжте, слухаючи наше тіло, поки воно не буде задоволеним
  • По-новому відкрийте органи чуття, запах, ароматизатори, текстури.
  • Визнайте, що бувають випадки, коли ми страждаємо від їжі
  • Усвідомлюючи, що їжа виробляє в нашому організмі, наша фігура також визначається тим, що ми їмо
  • Наявність сезонного календаря їжі допоможе вам спланувати меню
  • Йдіть на традиційний ринок, не поспішаючи, думаючи про те, що приготувати, пахнучи різними кіосками

психолог Карлос Антоніо Родрігес Мендес, повільним домом, додає поняття "повільного харчування", "повільне харчування - це термін, який позначає міжнародний рух, який називається повільним життям, і пропонує скористайтеся кожною миттю дня, будучи в повній мірі в курсі кожної дії, яку ми робимо. Приблизно до уважності або медитації уважності, ті, хто насолоджується повільним життям, також радіють дрібним задоволенням дня, таким як прийняття душу, приготування їжі або їжі. . Просувайте цю філософію шляхом смак до гастрономії та догляд за харчуванням це допоможе нам встановити звички, які ми вже відчували під час дієти ", - говорить він.

Деякі дії, яких слід уникати, щоб практикувати уважне харчування:

  • Їжа дуже швидка, бо відчуття ситості настає пізніше
  • Їжте перед комп’ютером, бо ви погано робите ні те, ні інше
  • Захоплюйтеся зором при виборі страв
  • Ходіть по магазинах у супроводі, ви будете купувати все менше і менше речей, які вам потрібні
  • Ходіть по магазинах голодні, ви будете купувати через інші почуття, крім справжніх
  • Емоційний голод, неприязнь, емоції тощо. треба диференціювати від фізичного голоду, справжнього, потреби їсти