карлоса

Є страви, які за традицією ми готуємо з особливої ​​нагоди. Одним з них є апельсинова курка, яка є частиною класичної різдвяної кухні. Це дуже шановане блюдо, яке вважається традиційним в європейській кухні, особливо за вишуканий смак та просте приготування.

Курка є однією з найбільш часто використовуваних на кухні птахів завдяки низькому вмісту жиру, високому вмісту білка та універсальному приготуванню, не нехтуючи вишуканим смаком, особливо якщо у нас є кури безпосередньо з ферми.

Сьогодні ми хочемо представити вам цей рецепт апельсинової курки Аргіньяно, який буде приємним на вашій кухні, і ви поділитесь ним з особливої ​​нагоди зі своєю родиною та друзями.

Інгредієнти

  • 1 курка приблизно 1 кг
  • 03 зубчики часнику
  • 01 цибуля
  • Сіль та оливкова олія
  • 01 зелений перець
  • 03 апельсини
  • 01 келих червоного вина
  • 01 помідор
  • 02 морква
  • 01 склянка курячого бульйону

Підготовка рецепта

До цієї страви можна додати свіжий салат з салату, який дасть йому необхідні поживні речовини та вітаміни. Вже в соус ми включили овочі, а курка представляє білки, настільки необхідні для організму. Пам'ятайте, що 3 - 4 рази на тиждень ми повинні їсти м'ясо, а якщо це птиця, то краще.