На думку експертів, ці продукти сприяють зростанню, розвитку та здоров’ю мозку ваших дітей.

+ Продовжуйте читати

Фотографія PhotoAlto/Michele Constantini/Getty Images

мозку

Усі чули, що їсти моркву корисно для очей або що молоко, багате кальцієм, корисно для зубів і кісток. Але як щодо мозку?

"З точки зору невролога, їжа важлива для здоров'я мозку, оскільки мозок буквально працює на поживні речовини", - пояснює Ліза Москоні, директор Жіночої мозкової ініціативи Weill Cornell і автор книги Brain Food: The Surprising Science of Eating for Cognitive Power.

Мозок потребує різних поживних речовин у міру зростання, і друге дитинство - це особливо важливий час для розвитку, росту та здоров'я мозку.

Загалом було виявлено близько 45 поживних речовин, важливих для здоров’я мозку, включаючи білок, цинк, залізо, холін, фолат, йод, вітамін А, вітамін D, вітамін B6, вітамін B12 та омега-3 жирні кислоти.

Звичайно, слова "фолат" і "холін" не зовсім роблять сльози у роті - особливо у дітей - тому ідеальне, що потрібно зробити, це давати їм їжу, яка, природно, містить багато корисних поживних речовин. Окрім продуктів із цього списку, ви можете додати в меню вівсяні пластівці, горіхи, цитрусові, бобові та овочі різних кольорів.

«Початок роботи на ранніх етапах має вирішальне значення, - каже Клер Маккарті, педіатр Бостонської дитячої лікарні та доцент кафедри педіатрії Гарвардської медичної школи. "Якщо дитина знає єдине, що є здоровою їжею, вона буде рідше битися з батьками під час їжі".

Якщо ви зосередитесь на декількох групах продуктів і експериментуєте з новими способами їх приготування, активізувати розвиток мозку всієї родини буде простіше, ніж ви думаєте.

Ягоди

Слива

+ Це відео показує мозкові хвилі, що проектуються як мистецтво в реальному часі

Солодка картопля

Риба

І він має ще одну пораду: батьки та матері повинні їсти однаково.