Під час першого перепису 233 депутати проголосували за прийняття закону № 3871, а необхідний мінімум голосів - 226.

олія

У законопроекті зазначено, що заборона спрямована на «Безпосереднє використання пальмової олії у виробництві харчових продуктів, молока та молочних продуктів».

Документ вводить адміністративну відповідальність за виробництво, розміщення на ринку та продаж продуктів, що містять пальмову олію.

За порушення цього закону було запропоновано штраф у розмірі 1700–3400 гривень (55–110 євро).

Експерти прогнозують, що з прийняттям нового закону дешеві спреди та сировина зникнуть з магазинів, ціни на солодощі, кондитерські вироби та хліб зростуть.

Чому вони забороняють пальмову олію?

У пояснювальних примітках до закону зазначено, що пальмова олія та її жирні кислоти можуть підвищувати рівень холестерину в крові, викликати атеросклероз, згустки крові, хвороби серця та ожиріння.

Ми вже говорили вам, що звіт Європейського управління безпеки харчових продуктів (EFSA) пальмова олія була визнана найбільш канцерогенною з усіх рослинних олій.

У звіті також зазначено, що пальмова олія стає більш канцерогенною при нагріванні вище 200 ° C.

Звичайно, споживачі не нагрівають їжу вище 200 ° C, але при виробництві пальмової олії використовуються високі температури. Потрібно позбутися природного червоного кольору і прибрати його запах.

Однак цей процес викликає забруднення гліцидиловими ефірами жирних кислот. Коли ми розігріваємо їжу, що містить пальмову олію, гліцидилові ефіри розкладаються, виділяючи гліцидол - сполуку, яка, як вважають, відповідальна за утворення пухлини.

Згідно з доповіддю Національного інституту охорони здоров'я США, гліцидол викликав пухлини у лабораторних мишей та щурів.

Але це ще не все: для виробництва пальмової олії щоліта знищується частина лісу розміром до 300 футбольних майданчиків!

Пальмова олія виробляється в Африці, Азії, Центральній та Південній Америці. Це призводить до вирубки лісів, глобальних кліматичних змін та смертності тварин.

Багато видів тварин у джунглях Борнео та Суматри гинуть, поранені або перенесені саме через пальмову олію. Люди вирубують ліси, і так багато тварин втрачають свої домівки або гинуть.

Через 10 років орангутани повністю зникнуть з земної поверхні. І причина - пальмова олія.

Орангутаги живуть у районах з родючими низинами, недалеко від річок, тому їх місце проживання вважається ідеальним для вирощування олійних пальм.

Люди спалюють ліси, щоб звільнити місце для плантацій пальм, з олії яких виготовляють цілий ряд продуктів, таких як картопля фрі, піца, макарони та шишки, зубна паста, шампуні та біопаливо.

Крім того, власники цих плантацій та фермери відстрілюють орангутангів, оскільки їх вважають «шкідниками» в галузі.

Якщо не вжити заходів для порятунку лісів в Індонезії та Малайзії, орангутаги зникнуть через 10 років, попереджають природоохоронці.

За останні 25 років зникло понад 25% індонезійських лісів - 76 мільйонів акрів. Це територія, рівна майже всій Німеччині.

І що роблять інші країни?

У Великобританії уряд готовий заборонити пальмову олію.

У 2012 році було опубліковано заяву Великобританії щодо пальмової олії. Великобританія забезпечить, щоб в країну потрапляла лише сертифікована пальмова олія.

Зараз країна збирає підписи як петицію про повну заборону товару.

Продукти з пальмової олії також прибирають з полиць деяких магазинів в Італії, оскільки цей жир викликає рак.

Вже одна з найбільших мереж супермаркетів Італії, Coop, припинила продаж деяких продуктів, що містять цю олію.

Ісландія пішла найдальше.

Ми вже повідомляли вам, що Ісландія повністю заборонить використання пальмової олії у виробництві власних продуктів до кінця 2018 року.

Заборона поширюватиметься на всю продукцію, вироблену в країні. Продукція інших виробників може містити пальмову олію.

Ці заходи призначені для уповільнення знищення тропічних лісів.

Ісландські виробники вже шукають альтернативу пальмовій олії.

А що щодо України?

Кореспондент ТСН надіслав у лабораторію коробку з шоколадом та звичайним вершковим маслом - результати були шокуючими!

Виявляється, те, що вони продають тобі, як справжнє масло, - звичайна підробка. Він майже не містить молочного жиру!

«Виникає лише одне питання: де влада відповідає за хороший стан нашої їжі? Продавати такі речі, як масло, мимоволі! " - заявив експерт «Укрметртестстандарт» Володимир Кіщенко.

У коробці цукерок було до 39,9% пальмового масла. У європейських країнах дозволений вміст пальмового жиру в солодощах становить до 5%, а іноді лише до 2%. А тут до 40%!

У Європі неможливо приховати склад продуктів, все повинно бути написано на етикетці. В Україні, на відміну від ЄС, ці умови не виконуються до 90% випадків.

Пальмове масло додають у продукти лише з однієї причини - для продовження терміну служби продукту і тим самим зробити його більш доступним для споживача.

Дієтологи рекомендують не давати дітям такі продукти. Доросла людина з чверті морозива розміром з морозиво буде нічим, але якщо ви регулярно вживаєте ці продукти, це призведе до небезпечного дисбалансу у вашому організмі.

Тож пальмова олія небезпечна?

Пальмова олія містить вітамін А, гліцерин і пальмітинову кислоту, які навіть містяться в грудному молоці. Але тільки в тому випадку, якщо цей жир виготовляється з м’якоті пальмових плодів.

Однак наші виробники використовують набагато дешевший варіант - олію з ядер цього фрукта. Цей вид небезпечний для нашого здоров'я і жирні кислоти у своєму складі вони негативно впливають на печінку і можуть призвести до атеросклерозу.

Але найнебезпечнішими є транс жири, які утворюються в олії під впливом високих температур. Вони можуть викликати рак - давно! Тому рекомендується якомога менше вживати їжу, що містить пальмову олію.

А що ви думаєте про нову законодавчу ініціативу в Україні?