Поділіться цією статтею з друзями
Сніданок, вічно обговорювана тема. Коли і що їсти, солодке чи солоне, і якщо нам взагалі потрібен сніданок. У своєму житті я пройшов етапи, коли у мене не було апетиту до їжі вранці, аж до того дня, коли першим, що мене розбудило, стала кровотеча в шлунку. Звичайно, це в основному про режим, в якому я працюю. Тому що різниця полягає в тому, щоб бігти до автобуса на роботу через півгодини після пробудження і бути мамою в дитячій кімнаті з переривчастим сном. Особливо, коли я годувала грудьми, мене просили їсти більше, і апетит до солодощів також був вищим. І тому загальний солодкий сніданок я можу, хоча мої хлопці всіляко люблять яйця. На щастя, ми завжди можемо домовитись і час від часу насолоджуватися цим солодким сніданком. Будь то млинці чи вафлі, посипавши свіжими фруктами, успіх із сином гарантований. А як щодо вашого сніданку, який є найпопулярнішим? Ви взагалі снідаєте? Поділіться в коментарях нижче.
Я використовував у рецепті пластівці без глютену та гречане борошно, тому вірю, що також порадую людей, які не містять глютену. Ви можете підготуватися до цієї подорожі крім вафель та млинців. Якщо у вас більше голодних людей, помножте інгредієнти.
Вафлі без глютену
- 4 PL безглютенових вівсяних пластівців (50 г)
- 2 PL гречаного борошна (30 г)
- 1 яйце
- 3 PL білого йогурту (100 г)
- 1/4 CL кориці
- 1/4 бікарбонату соди соди
- 1/2 банана (50 г)
Дрібно перемішуємо вівсянку. Додаємо інші інгредієнти і змішуємо все разом. Отримуємо тісто, яке загусне за хвилину. Випікати у вафельниці або як млинець на змащеній жиром сковороді. З цієї кількості отримуємо 3-4 вафлі або 5-6 млинців. Подавати зі свіжими фруктами, варенням або йогуртом.
Щоб отримати більше натхнення для солодких та солоних сніданків, дивіться категорію Сніданок.
Якщо ви пробуєте вафлі без глютену за моїм рецептом, поділіться цим у коментарях.