Інгредієнти:
- 5-6 яєць
- 1 вул. Сахара
- Саше з ванільним цукром
- Перший клас + 1/4 склянки борошна
- 200 г вершкового масла/маргарину
- Розділ 2.1. молоко
- Банк згущеного молока

близько хвилин

У мисці розтопити 200 г вершкового масла, не кип'ятити, окремо збити 5-6 яєць зі склянкою цукру і пакетом ванільного цукру, змішати з олією. Потім потроху додайте борошно та холодне молоко. Тісто теж обробіть.
Попередньо розігрійте вафельницю. Змастіть маслом. Виліть масу на нижню поверхню (1-2 ст. Л.). Покрийте верхню поверхню і злегка натисніть, виймайте через 2 хвилини. Гарячі вафлі швидко згортаються в трубочку так, щоб всередині світильника було залито молоко/вершковий конденсат

Вафлі тепер готові насолоджуватися смаком дитинства ^^

Інгредієнти:
- 3 охолоджених білка
- 1 склянка цукру

1. Збийте білки, потроху додаючи цукор. Збивайте, поки консистенція не стане однорідною, але жорсткою.
2. Застеліть деко пергаментним папером.
3. За допомогою кулінарного мішка з фігурними насадками (або ложкою) покладіть в нього суміш.
4. «Сушіть» у духовці при температурі 100-110 градусів від 40 хвилин до 3 годин, залежно від розміру.
5. Вимкніть духовку. Відчиніть двері. Не виймаючи з духовки, дайте повністю охолонути.
6. Прикрасити ягодами, розтопленими на паровій бані шоколадом, збитими вершками, вершками .

Інгредієнти:
- 1 склянка цукру
- 2 яйця
- 100 г м’якого маргарину
- 1 чайна ложка соди (не гасити)
- Суміш спецій (1 столова ложка кориці 3/4 чайної ложки меленого імбиру, мелена гвоздика на кінчику ножа, 0,5 чайної ложки мускатного горіха, бадьяна та щіпка запашного перцю)
- 2-3 середні столові ложки
- Борошно
- Сіль (щіпка)
- Начинка: варення, мармелад, варене згущене молоко (я абрикосовий мармелад)

підготовка:
1. У здатності змішувати м’який маргарин, яйця, цукор, спеції, сіль, мед, соду.
2. Поставити на водяну баню і вимісити до однорідності (близько 10 хвилин).
3. Потім зніміть з водяної бані і додайте нашу суміш в борошно, поки не стане дуже жорстким еластичним тістом.
4. Розділіть тісто навпіл і розкачайте два коржі товщиною 4,5 мм.
5. Жирний пиріг (головне, щоб начинка була густішою, тоді це буде помітніше в готових пряниках).
6. Накрийте другим коржем, защипуючи по периметру, використовуючи виделку.
7. Випікайте в розігрітій духовці на середньому вогні близько 20 хвилин, залежно від зовнішнього вигляду, вона повинна бути рідко рожевою.
8. Готова гаряча змащена глазур на торті.

Інгредієнти:
-тест
-500 грам сиру
-200 г цукру
-пакетик ванільного цукру
Яйце -1

підготовка:
1. Розігрійте духовку до 180 ° C
2. Сир з цукром, ванільний цукор, додайте яйця.
3. Розкачати тісто товщиною 1 см.
4. Великими колами вирізаємо бічну чашку (знизу) тиском на середину, місце для наповнення.
5. Зробіть фігуру круглою, тому, роблячи сирники.
6. Випікайте, щоб вимостити пергамент. Покладіть нанего сир. З сирників 2 чайні ложки сиру.
7. Поставте духовку ззовні випікати протягом 5-10 хвилин. Відправте в духовку і випікайте 15-20 хвилин (вона повинна бути золотистою). Вийміть з духовки, пропустіть рушник/пергамент, обприскайте холодною водою. Накрити рушником.

Інгредієнти:
- 1 кролик (нарізаний шматочками)
- 50 гр. Вершкове масло
- 200-250 мл червоне сухе вино
- 4 великі цибулини
- 4 великих помідора
- 4 лаврових листа
- 1-2 зубчики часнику

Цибулю грубо нарізати.
Просто наріжте помідори великими шматочками
Розтопіть масло на глибокій сковороді з важким дном.
Смажте кролика до «червонуватого кольору» з обох сторін на сильному вогні.
Додайте цибулю, помідори, часник і лаврове листя.
Влити вино.
Киньте чебрець. Закрийте кришку, зменште вогонь і тушкуйте до тих пір, поки кролик
солодкий. 50 хвилин.
В ході розглядають і розмішують.
Рідкий соус. Його, за бажанням, можна загустити борошном.