Їжа повинна бути зроблена заздалегідь, щоб її можна було прийняти у потрібний час не залишаючись гарячим годинами і годинами на кухні.

довго

У разі тушкування 1 день протягом декількох, я вже пояснював, що всі порції, які збираються зберігати, повинні бути розділені через мить після їх приготування, тобто, коли вони практично стерильні, розлити в герметичні контейнери, прикривати відразу після, і "охолонути якомога швидше".

Якщо зима, бажано відвезти ці таппери до балкон, відкрите вікно, сад або тераса якщо у вас є, або в найхолодніше місце в будинку, і якщо літо, оскільки у вас немає такої можливості, і на кухні жарко, якщо у вас немає консоль кондиціонера і їх можна розмістити перед ним, їх також потрібно якомога швидше охолодити, в холодній воді або крижаній воді.

♦ Дійсно було помічено, що їжа вони не повинні довго залишатися гарячими, оскільки вони поступово втрачають харчову цінність, Хіба що, через імперативні потреби, вам доведеться брати їжу на роботу в термос, щоб мати можливість пити її також гарячою.

♦ Також їх не слід нагрівати кілька разів, але по можливості лише один раз.

♦ У домогосподарствах, де є кілька змін їжі, оскільки їх компоненти надходять у різний час, їжа повинна розігріватися окремо, по мірі необхідності.

♦ Підігріти їжу кілька разів, або що воно залишається гарячий довго поки це a аберація харчування і насправді є багато кухонних пристосувань, які точно рекламуються, підкреслюючи цю можливість як один із своїх великих успіхів Це зовсім не так.

♦ Перші мікрохвилі, які були випущені на ринок, мали цю функцію з найнижчою потужністю, тобто, якщо натиснути цю клавішу, їжа залишатиметься гарячою до бажаного. Велика помилка!

♦ Вони зараз з'явилися роботи і програмовані горщики які пропонують таку можливість і хваляться нею.
Навіть деякі марки супершвидких плит мають модель термо типу що наявність подвійної стіни пропонує таку можливість.
Я не буду їх рекомендувати, яким би гарним не був бренд!

♦ Багато з вас люблять можливість повернутися додому і сісти за стіл одразу після цього, тому що їжа готова ... і її приготування не представляє ніяких зусиль!
Можливо, ви не зупинялися, думаючи, що всі інгредієнти є залишався теплим протягом деякого часу, що мають повільно готується, занадто довгі періоди, які ми вже бачили, не були найбільш рекомендованими з поживної точки зору, і які були всередині пристрою, а отже при кімнатній температурі, будь то літо чи зима, або на кухні дуже холодно або дуже спекотно, оскільки ви пішли з дому рано вранці.

Моя порада тепло їжа в той час в якому ви збираєтеся взяти це, і зараз це дуже легко зробити правильно Не готуйте його в мікрохвильовій печі за багато годин до того, якщо це не дуже важливо, і не нагрівайте кілька разів, якщо це можливо Лише 1 раз.

Якщо, наприклад, у вас є кілька порцій фабади, вже приготованих, або що завгодно, і ви думаєте, що не збираєтеся їх закінчувати відразу, дістаньте і нагрійте лише те, що ви дійсно думаєте, що збираєтеся споживати, і якщо ви хочете повторити, подайте собі вдруге підігрів лише цієї кількості.