Ідеальний недільний обід/Фото: Меггі

доведеться

Якщо ви не уявляєте, що приготувати на вихідні, то ось чудовий і особливий рецепт. Ми впевнені, що кожен член сім’ї оближе всі десять пальців.

Інгредієнти (для 4 осіб):

1 пляшка базиліково-часникового соусу, 40 дкг фаршу, 2 скибочки сухого білого хліба, 1 склянка молока, 1 маленька головка подрібненої цибулі, 1 коробка консервованого нуту, процідженого, сіль і чорний мелений перець за смаком, мелений кмин (за смаком, кориця (за смаком), копчений (або солодкий) перець (за смаком), олія, 4 лаваші

Підготовка:

1. З’єднайте замочені в хлібі, а потім віджаті оболонки хліба з м’ясом, цибулею та спеціями, а потім сформуйте їх у кульки розміром з кулю для пінг-понгу.

2. Помістіть в змащений маслом деко і випікайте в розігрітій духовці до 220 градусів протягом 15 хвилин або до золотистої скоринки.

3. Зварити соус, додати нут та котлети і варити кілька хвилин.

4. Подавайте фаршированими в лаваші. Прикрасити посипаною петрушкою (або коріандром).