поповнити

Насіння маку - відносно суперечлива рослина. У деяких країнах його вирощування навіть заборонено через високий вміст у ньому опію. З іншого боку, мак є найважливішим харчовим джерелом кальцію. Тому його вживання рекомендується, наприклад, людям, які страждають на остеопороз, а також ревматикам та людям, що страждають від стресу.

Відомий тисячоліттями

Насіння маку відоме людству протягом багатьох тисячоліть. Найдавніші сліди навіть датуються 6 тис. До н. Пізніше в Месопотамії та Стародавньому Єгипті це джерело опію використовувалось переважно як заспокійливий засіб. Матері навіть готували своїм дітям відвари з маку, щоб вони були спокійні і багато спали, бо жінки тоді мали велике потомство і багато роботи, яку інакше не змогли б виконати. Ентузіазм опіуму завершився у 18 столітті в Китаї, коли більша частина нації була залежною від опію.

Найважливіше джерело кальцію

Мак містить до 12 разів більше кальцію, ніж джерело молока. І це щось сказати. Однак навіть вміст заліза не можна відкидати. 100 г маку містить до 122% рекомендованої добової дози. Крім того, мак є важливим джерелом кількох інших поживних речовин:

  • ненасичені жирні кислоти
  • білок (18 г/100 г)
  • клітковина (19,5 г/100 г)
  • мінерали: калій, фосфор, магній, марганець, мідь, цинк
  • антиоксиданти: селен, вітамін Е
  • фолат
  • вітаміни: С, майже весь спектр вітамінів групи В: тіамін (В1), рибофлавін (В2), ніацин (В3), пантотенова кислота (В5), піридоксин (В6)

Застосовується у складі лікарських засобів

Екстракти маку містять алкалоїди, що мають позитивні ефекти проти болю. Потім їх промислово модифікують і використовують для виробництва різних лікарських засобів, напр. знеболюючі, наркотичні, седативні або спазмолітичні засоби. Через можливе зловживання маком його вирощування повинно суворо контролюватися, щоб його не використовували з метою виробництва наркотичних речовин та речовин, що викликають залежність.

Він підходить як:

  • профілактика та допоміжне лікування в Росії остеопороз
  • покращує стан зуби, волосся, нігті
  • допомагає при анемія, підтримує кровотворення
  • діє заспокійливо
  • допомагає при безсоння
  • також допомагає при кашель
  • пригнічує мігрені
  • підходить для відновити
  • хронічний втома

Заваріть з нього чай

У рекомендованих дозах відвар пелюсток маку не має побічних ефектів. Застосовується при сухому і задушливому кашлі. Сушимо листя тонким шаром в тіні, оскільки вони схильні до розпарювання. Приготуйте відвар з двох чайних ложок сухих пелюсток на 2 дкл води. Подається кілька разів на день по ложках. Він теж хороший олія маку, які можуть бути використані для сприяння хорошій роботі серця при важкій мігрені, але також, наприклад, при остеопорозі та ревматичних захворюваннях. Ви можете зручно придбати одну пляшку об’ємом 250 мл через Інтернет або в магазинах здорового харчування приблизно за 8 євро. Однак із збільшенням віку алергія може розвиватися і на маках. Тоді потрібно садити мак повністю з раціону.

Ви любите мак? Для чого ви його використовуєте і чи допомагав вам коли-небудь при проблемах зі здоров'ям? Напишіть іншим читачам ваш досвід у дискусії.