Вані Харі - молода активістка, яку журнал Time увійшов до числа 30 найвпливовіших людей в Інтернеті. Ваша боротьба з підводними каменями харчової промисловості революціонізує світ. Їх розслідування та битви зрештою змусили таких харчових гігантів, як Kraft, Subway та Starbucks, переорієнтувати свою бізнес-політику на отримання більш здорових продуктів.

Є Автор блогу, Food Babe, (за ними понад чотири мільйони людей) і книга The Food Babe Method, в якій він засуджує кількість шкідливих компонентів, що містяться в їжі, а також радить 21 просту звичку замінювати шкідливу їжу здоровою дієтою. Він називає своїх послідовників "Армією немовлят з їжею", групою людей, які є частиною продовольчої революції з соціальними проблемами, що перевищують їх власну їжу. Чудовий союз для зміни світу та тиску на харчову промисловість в іншому напрямку.

вані

Їх пріоритетна боротьба зосереджена на трансгеніці та переробленій їжі. Вані Харі стверджує, що "У північноамериканській харчовій промисловості 10 000 хімічних добавок, які протестували, але приблизно 3 000 ніколи не тестували, а також не проводили досліджень щодо них". Доступ до інформації про те, що містить їжа, легалізований майже у всіх частинах світу, крім США.

На його думку, як компанії, так і клієнти несуть відповідальність за продовження вживання нездорових інгредієнтів у їжі. Відповідальність суспільства - знати, досліджувати та мати здатність впливати. З 21 поради, які він пропонує у своєму методі позбавлення від харчових токсинів, три, які він вважає найважливішими:

• Щодня випивайте щось зеленої рідини, як шпинатний сік.

• Поверніться на кухню і залиште кухню обробленою і ресторани.

• Станьте знавцями та дослідниками того, що ми їмо. Якщо ми не знаємо інгредієнтів продукту з супермаркету, було б доцільно, щоб він залишався там, поки ми його не дослідимо.