Джерело: getty images
Ви не можете залишитися поза цим колом!
Підпишіться на наші новини!
Під час підписки сталася помилка. Повторіть спробу!
Залишився лише один крок, і ми надіслали вам інформацію електронною поштою!
Кукурудза - овоч з високим крохмалем, який споживають у всьому світі протягом століть. Багатий клітковиною, вуглеводами, вітамінами та мінералами, з низьким вмістом жиру та білка, його користь для здоров’я суперечлива - хоча вона містить поживні речовини, вона також підвищує рівень цукру в крові.
Звичайно, споживання його має численні переваги: 150 грам кукурудзи містить:
Вуглеводи: 41 грам
Білок: 5,4 грама
Вміст вітаміну С, вітамінів В1 і В9, магнію та калію також не є незначним.
Захищати здоров’я очей
Доведено, що дослідження лютеїну та зеаксантину в кукурудзі мають сприятливий вплив на здоров’я очей, включаючи захист від катаракти.
Бігти швидко. Їжте повільно.
Не пропустіть Run Fast. Їжте повільно. з книги, замовляйте її сьогодні собі або в подарунок, оскільки вона є стандартним предметом у кожній працюючій бібліотеці!
4995 Ft 3995 Ft
Ось як це впливає на рівень цукру в крові
Більшість вуглеводів кукурудзи походить з крохмалю, який швидко підвищує рівень цукру в крові, але містить багато клітковини, що може допомогти збалансувати рівень цукру в крові.
Ще однією перевагою є те, що це їжа без глютену, що робить її хорошим вибором для тих, хто чутливий до неї. Однак є серйозний недолік: перероблені кукурудзяні продукти не обов'язково є поживними, оскільки рафіновані олії та сиропи втрачають корисні волокна та поживні речовини. Багато продуктів з кукурудзи, що переробляються, містять занадто багато солі та цукру, тому ці форми більше не належать до здорової їжі.
Їжте в міру!
Кукурудза має безліч корисних ефектів, але якщо ви звертаєте увагу на свою вагу, це не повинна бути їжа, яку ви їсте щодня. Це пов’язано з тим, що вміст крохмалю в ній значно вищий, ніж, скажімо, у картоплі, тому слід обробляти його з обережністю.
Або ще одне, на що слід звернути увагу: кукурудза - одна з найбільш генетично модифікованих культур, оскільки її хочуть виробляти якомога більше її, тому тривають дослідження щодо того, скільки переваг слід віддавати кукурудзі.
Загалом, обов’язково їжте сміливо, смажено на грилі, готуйте, готуйте до салату, але по можливості намагайтеся дістати його з надійного джерела і їжте максимум 2-3 рази на тиждень.!
Галерея/10 фотографій
Овочі та фрукти з високим вмістом вітамінів