Алкогольний? Без алкоголю? Ароматизовані чи традиційні? Ми з’ясували, яке пиво і скільки можна пити діабетикам - нам допомогла Доротя Сарка, дієтолог Центру діабету.

Ми не хочемо забороняти це! Звичайно, діабетикам теж не потрібно відмовлятися від алкоголю, але неважливо, що вони п’ють і як часто.

Вживаючи пиво, вміст вуглеводів завжди повинен бути включений у добову норму, а також варто враховувати вміст енергії. Пиво містить вуглеводи, які підвищують рівень цукру в крові, тому важливо їсти щось одночасно. Крім того, алкоголь може впливати на спосіб прийому ліків та інсуліну.

Яке пиво можна випити?

Коричневе пиво підвищує рівень цукру в крові краще, ніж світле пиво, що призводить до більш помірного підвищення рівня цукру в крові, тому вибирайте серед традиційних.

У наші дні модно вживати ароматизоване пиво. Є, наприклад, пиво з лимоном, вишнею та малиною в безалкогольному варіанті. Це звучить багатообіцяюче, тому влітку це переважно пиво із цитрусовим ароматом, але навряд чи ми можемо знайти версію без цукру на полицях магазинів. Ароматизоване пиво не рекомендується застосовувати діабетикам! Однак, якщо приправити вдома напівзрізаними плодами, напр. з лимоном, нам не потрібно боятися надмірного споживання цукру - радить Доротя Сарка, дієтолог Центру діабету.

варене

Де межа?

Найкраще встановити обмеження на 1 одиницю алкоголю для жінок та 2 одиниці для чоловіків, що означає 1-2 децилітри. Для пива досить попросити офіціанта про пиво для пікніка. Крім того, переконайтесь, що ви п’єте пиво лише раз на день.

Що мені перекусити пивом?

Я рекомендую закуски з борошна, збагаченого клітковиною, цільного борошна, такого як цільнозернові печива або панірувальні сухарі, - каже Доротя Сарка, дієтолог Центру діабету. Також можливі 1-2 скибочки сиру або 1 жменя несолоного фундука або волоських горіхів. Алкоголь приносить вам апетит, тому також зверніть увагу на те, скільки ви їсте, оскільки надмірне перекушування може закінчитися підвищенням рівня цукру в крові. Індивідуальна дієтотерапія, складена дієтологом, має першорядне значення, і ви не повинні від неї відхилятися, навіть під час свят.

Чому пиво?

Наприклад, деякі джерела говорять, що корисні окислювальні речовини (флавоноїди) хмелю можуть сприятливо впливати на рівень жиру в крові, допомагаючи запобігати серцево-судинним захворюванням. Це, звичайно, означає помірне пиття.

Порівняно з іншими напоями, пиво має відносно низький вміст алкоголю. Ще однією хорошою особливістю є те, що завдяки вмісту дріжджів він містить багато вітамінів групи В, які можуть сприяти оптимальному функціонуванню нервової системи. Пиво містить багато калію, але мало натрію - ці властивості можуть допомогти регулювати артеріальний тиск і водний баланс. Регулярне, але помірне вживання пива також може допомогти запобігти утворенню каменів у нирках, додав дієтолог.

З чистою все добре!

Співробітники Nébih обстежили пропозиції 12 великих мережевих магазинів, де було виявлено понад 120 різних марок або видів пива. Нарешті, серед 20 випробовуваних продуктів було 14 пив вітчизняного та 6 пив іноземного виробництва, які найчастіше зустрічаються у пропозиціях магазинів. Щільність, алкоголь, суху речовину, вміст вуглекислого газу та енергію, ступінь бродіння напоїв перевіряли, і перевірку відповідності кольору не можна було пропустити. Крім того, пиво тестували за допомогою ізотопного аналізу, щоб перевірити, чи насправді воно містить щось інше, крім чотирьох основних інгредієнтів. Серед тестів можна виділити контроль вмісту алкоголю.

Експерти Nébih не виявили заперечень проти 20 банок алкогольних напоїв під час як лабораторних, так і офіційних перевірок, повідомляє влада.