Зміст статті
Яйця, зварені круто, є ідеальним гарніром для незліченних рецептів, оскільки їх властивості дуже різноманітні та універсальні. Так само, залежно від способу їхньої підготовки, їх харчовий внесок та користь, яку він приносить для здоров’я, можуть різнитися.
Щоб повною мірою скористатися їхніми перевагами та уникнути втрати харчових властивостей, найзручніший спосіб їх приготування - це їх приготування. Таким чином, вони забезпечують високий вміст якісного білка, який допомагає контролювати апетит і сприяє зниженню ваги. Крім того, вони пов’язані з виробленням хорошого холестерину і становлять багате джерело вітаміну D і, меншою мірою, омега-три.
Дізнайтеся 5 ідеальні рецепти, щоб включити зварені круто яйця.
5 рецептів з звареними круто яйцями
1. Яйця з беконом і помідорами
Це свіже і ароматне блюдо, яке підходить для будь-якого випадку або часу доби.
Салат на основі томатів, який супроводжує зварені круто яйця та подрібнений бекон, значно покращує засвоєння лікопіну, сприяючи антиоксидантній та протизапальній дії на організм. Так само, згідно з дослідженням, блюдо з цими характеристиками покращує засвоєння каротиноїдів, які захищають організм від вільних радикалів та допомагають підтримувати нормальний метаболічний профіль (Kim, Gordon, Ferruzzi & Campbell, 2015).
Ця страва має приблизно калорійність 150 калорій.
2. Яєчний плов з рубаним цибулею цибулею
Це ідеальна презентація, коли у нас в холодильнику залишається залишок пропареного рису, який залишився від обіду чи вечері. Вам потрібно лише посипати рисом кубики, зварені круто вкрутую, і подрібнений цибулю-лук, а також додати соєвий соус до смаку для остаточного приготування.
Ця страва сприяє зниженню рівня холестерину, одночасно борючись із клітинним старінням організму, і є ідеальним супутником, якщо подавати його до салатів, баклажанів або овочевих шашликів, оскільки забезпечує необхідні білки для повноцінного та збалансованого харчування.
Ця страва має приблизно калорійність 240 калорій.
3. Фаршировані яйця
Приготування цієї страви настільки ж практичне, наскільки смачне. Вам просто потрібно покласти трохи майонезу на жовток кожного вирізаного яйця, а потім додати невеликий лист петрушки, щоб надати остаточний штрих.
Якщо ми хочемо додати трохи більше смаку, просто додайте щіпку морської солі або перцю.
Калорійність цієї страви становить приблизно 175 калорій.
4. Яйця з традиційним хумусом
Існує кілька варіантів приготування хумусу, але цього разу ми подамо його в найбільш класичному стилі на основі оливкової олії та паприки.
Яйця, зварені круто, нарізані скибочками, стануть основою, на яку буде поширюватися хумус, забезпечуючи насичену суміш смаку.
Ця презентація багата на такі необхідні мінерали, як калій, фосфор, магній, кальцій, залізо та цинк, а також містить вітамін А, В1, В2, В3, В6 та фолієву кислоту. Крім того, це чудове джерело рослинного білка, який забезпечує цінний вміст клітковини та незамінних жирних кислот без шкідливого холестерину.
Ця страва має приблизно калорійність 150 калорій.
5. Чашка збитих яєць
Все, що потрібно для приготування цієї закуски, є наступне:
- Подрібніть зварені круто яйця у супроводі нарізаних тостів, вершкового масла, солі та перцю.
- Нагрівайте в мікрохвильовці хвилину, хоча чим коротший час варіння, тим соковитішою буде суміш, роблячи тости просоченими жовтком.
Калорійність цієї страви становить близько 175 калорій.