Настав час закрити буряк, тому я переконався на зимовий сезон. Відмінний, навіть невід’ємний гарнір до французької картоплі в нашій сім’ї. Звичайно до того, що я роблю:)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я промиваю буряк, кладу його в казан і готую 40 хвилин.
Злийте воду і залиште її накритою, щоб охолола. Я очищаю шкіру і готую настій з ковдри згідно інструкції, без цукру.
Проціджений настій на висоту 5 см від столу наливаю в підготовлені семиденні вимиті чашки, згідно з малюнком.
На тертці дрібно натріть жука і доповніть склянки.
Я також готую кілька чашок, штовхаючи буряк через салатну сітку над картоплею. Це картопля фрі. Потім я просто кладу фрі в чашки, я їх не вичавлюю, і заливаю настій доверху.
Я закриваю витерті верхівки чашок і простерилізую їх протягом 5 хвилин.
Після видалення добре дати йому охолонути догори дном. І зима може початися:)