Яким гарніром ми сьогодні освіжимо меню? Будь-яка паста гаряче вітається, тому для змін ми запропонуємо голодним сімейним вареникам! Змішані з кубиками сиру та бекону, їх також можна подавати як окрему страву!
Інгредієнти
- 300 г гладкого пшеничного борошна
- 40 г бекону
- 200 г свіжого сиру або сиру
- 200 мл вершків для приготування їжі
- 50 г вершкового масла
- щіпка солі
- 2 столові ложки приправи Підравки
- 200 мл води
- 1 яйце
- 2 столові ложки подрібненої петрушки
Підготовка
- Помістіть борошно в глибшу миску, додайте приправу Подравку та яйця. Поступово перемішуйте воду і варіть м’яке тісто, кип’ятячи. Дайте постояти 15 хвилин.
- Посоліть варильну воду і дайте закипіти. Помістіть ситечко з великими отворами над ємністю з гарячою водою.
- Покладіть частину суміші на вареники на ситечко і просуньте через отвори в гарячу воду. Варіть вареники близько 8 хвилин, а потім дістаньте їх перфорованою ложкою. Готуємо тісто, що залишилося, так само.
- Розтопіть масло на ширшій сковороді, додайте варені пельмені, вершки і варіть коротко 1 - 2 хвилини.
- Змішайте свіжий сир або сир і посипте смаженим беконом на сковороді без жиру.
Обслуговування: Посипавши подрібненою петрушкою, подавайте із зеленим салатом.
Рада: Вареники можна подавати як окрему страву, або як гарнір до м’ясних страв з соусами, так і до страв з дичини.
Харчові цінності
| 558 ккал/2332 кДж | |
| на 100г продукту | Джерело: Podravka d.d. |
Якщо вам сподобався цей вміст, поділіться ним
Слідкуй за нами на
- YouTube
Ми використовуємо файли cookie, щоб наш веб-сайт міг нормально функціонувати та постійно вдосконалювати наші послуги. Якщо ви хочете запобігти використанню файлів cookie, деякі частини цього веб-сайту можуть стати недоступними. Дивіться Умови використання для отримання додаткової інформації.