шпинату

Сьогодні я приношу кілька чудових пиріжки зі шпинату та козячого сиру з підсмаженим йогуртовим соусом. Звучить добре га?

Насправді, я міг би назвати цей запис "як скористатися листковим тістом, залишеним у морозилці", але це не так круто як остаточний заголовок. Як я вже говорив, у мене в морозильній камері був лист листкового тіста, який я залишав і залишав, не використовуючи його (ті з вас, хто читає все, що я пишу - сподіваюся, багато хто - ви вже будете знати, що я думаю про заморожене листкове тісто кондитерські вироби - натисніть тут, ви залишилися з сумнівами-) і вже торкнулися вбий його.

Що я зробив? цвях вареники зі шпинату та сиру, І оскільки цей шлюб видався мені більш нудним, ніж прослуховування гри в шахи по радіо, я кинув холодильник, щоб подивитися, що я можу знайти. І тачан, козячий сир був ключовим. Для їх супроводу виявився соус на основі грецького йогурту, майонезу та кількох спецій, а також винахід. Ви хочете спробувати? Продовжуй!


Інгредієнти:

  • 1 лист листкового тіста
  • 1 невелика упаковка замороженого шпинату
  • 1 упаковка сиру (замість нього можна використовувати сирний спред)
  • 1 рулет козячого сиру
  • 1 яйце
  • сіль, перець та мускатний горіх
  • Йогуртовий соус: 1 звичайний грецький йогурт, 3 столові ложки майонезу, 1 часник, 1 чайна ложка каррі, подрібнений коріандр і сіль