Звичайно, що стосується дієтичних солодощів, на жаль, багато людей все ще думають спочатку: «тоді він знає набагато гірше оригіналу», мозок «ні на смак, ні смердить», і ми могли б це перерахувати. Проте більшість оманливих продуктів можна готувати без проблем таким чином, щоб ми могли споживати їх без розкаяння - навіть під час дієти. Давайте подивимося на популярну страву, млинці - ви побачите, як зробити цей інакше досить вбивчий солодкий всіляким способом. За замовчуванням ми можемо взяти багато цукру, білого борошна і навіть жиру за допомогою традиційних млинців. Але як цього можна уникнути?
Подивимося приклади!
Хто не боїться молока і трохи складних вуглеводів
Для тіста ми змішуємо 200 г мелених вівсяних пластівців, 2 деци нежирного молока, 3 деци води, 6 яєчних білків, 1 жовток, сіль, підсолоджувач. Здуйте тефлонову сковороду з маслом і обсмажте тісто. Начинка може бути дієтичним варенням, нежирним сиром з підсолоджувачем, корицею тощо.
З пісним сиром і кільцями лимона. Блондинка про ваш блог
Нульова версія вуглеводів
Збийте підсолоджувач, корицю та яєчний білок. Обсмажте тісто в чітко функціональній мікрохвильовці та наповніть його нежирним сиром або густим змішаним білковим порошком. Таким чином, використовувати масло не потрібно. Це вписується в найсуворішу дієту. Той, хто не боїться олії icipici, також може зробити її на сковороді, що продувається олією.
Також фарширують нежирним сиром.
Овес без молока
Яєчний білок, мелена вівсянка, підсолоджувач. Ви змішуєте, печете, наповнюєте, їсте. Залежно від кількості яєчного білка можна зробити більш густе і рідке тісто за смаком. Це просто складний вуглевод і містить лише корисне джерело білка!
Малюнок є ілюстрацією, але прибл. це виглядає так
Білкові порошкові макарони
Змішайте 3 деци води, 100 г вівсяної каші, 4 столові ложки білка і 4 яєчних білка і дайте постояти 10 хвилин, щоб овес добре вбрався. Смажте на тефлоновій сковороді, що роздувається маслом. Це більш густе тісто. Це особливо добре для шаруватих млинців, начинка за бажанням, як і ароматизація білка, що використовується для тіста.
Ілюстрація цього арахісового масла -
інакше його можна змастити чим завгодно залежно від смаку білка
Більше ідей
Маючи на увазі, якщо опустити підсолоджувач, до млинців можна додати будь-яку несолодку начинку. Млинці з Хортобадя. Курячий перець також можна робити на квазідієтичній основі, оскільки цибуля, червоний перець та курка теж не заборонені. В кінці влийте крем для шпажок. Це не сама дієтична їжа, але хто хоче просто підтримувати фізичну форму, для неї ідеально підходить.
Тісто без підсолоджувачів та білків без порошку можна використовувати навіть як тісто для лазаньї! Ми готуємо м’ясо для лазаньї - і тут вам не потрібен заборонений фарш, цибуля, томатний концентрат, спеції - тоді готове млинцеве тісто шарами кладемо на деко поперемінно з м’ясом. Зверху ви можете покласти трохи легкого сиру, і ви закінчили магію.
Ми, як бачимо, досить вівсяні маніакальні. Це залежить від нас, оскільки вівсяна каша все одно є частиною нашого раціону. Але натомість цільнозернове борошно можна досить легко використовувати замість вівсяної або меленої вівсяної каші, і ми також можемо замінити вівсянку на вівсяні висівки. Не бійтеся пробувати нові речі, замінюйте шкідливу їжу чистою їжею - ваше тіло вдячне вам в довгостроковій перспективі, навіть якщо ви навіть не дієтуєте!