Ваші звички більше пов’язані з оточенням, ніж ви собі уявляєте. І набирати або худнути теж. Дізнайтеся, що може змінити добре розподілена кімната або впорядкована комора на ваших масштабах.

Оновлено 15 жовтня 2019 р

будинок

Між ними існує прямий зв’язок спосіб життя та оздоблення будинку та збільшення ваги. Це демонструють різні університетські дослідження, які аналізували, як навколишнє середовище впливає на харчову поведінку. Планування вітальні або порядок зберігання продуктів у коморі вони вас "підбурюють" їжте більше і набирати вагу. Або навпаки, вони можуть стимулювати здорові звички щодня.

На кухні найздоровіше, на виду і під рукою

Їжа, яку ми бачимо першою, - це та, яку ми вибираємо більшу частину часу. Це поведінка, яку називають вчені "ефект найменших зусиль". Порада. Переставте кухонні шафи. Залиште менш калорійні продукти. Зробіть те ж саме в холодильнику: шматок пирога, краще за мискою з фруктами.

Важливість сніданку

В університеті Міннесоти вони знайшли прямий зв’язок між меншим споживанням сніданку та більшою вагою. І полягає в тому, що відсутність сніданку передбачає клювання серед ранку або досягнення їжі з великим занепокоєнням, з яким ми несвідомо будемо їсти більше і вибирати більш калорійну їжу. Не забувайте, що мозку потрібна глюкоза, щоб добре функціонувати, тому краще встати приблизно за 15 хвилин до цього і сісти снідати.

Їдальня, призначена "не жирувати"

Розділивши вітальню на дві зони, обідній стіл і дивани, ви встановлюєте рекомендації щодо використання. Порада: виберіть місце з більш природним освітленням і гарними краєвидами, щоб розташувати стіл, який вас запрошує сідайте і пам’ятайте про час прийому їжі, добре жуючи, смакуючи кожен укус.

Що робити, якщо я їм один?

Прикрасьте практично, щоб вам було легше накривати стіл привабливо щодня, навіть якщо ви їсте поодинці чи поодинці. Розставте біля столу предмет меблів з усім необхідним (постільна білизна, посуд). Серйозно: клюватимеш менше!

Їжте і дивіться телевізор товстіє

Не сідайте на диван, щоб їсти, перед телевізором; Вчені називають це "ефектом екрану" і пов'язують це з більшою частотою надмірної ваги. Оскільки увага спрямована на телевізор, у вас є мало усвідомлюючи кількість вживаного, розжованого, але не пробуваного на смак і сигнали ситості, які надсилає мозок, ігноруються. Крім того, це стає звичкою, так що присідання за телевізором пов’язане з необхідністю їсти та клювати.

Відсутність сну сприяє набору ваги

На це вказує дослідження в університеті Тафтса в Бостоні, яке показує, як недосип пов'язаний зі зміною гормонів що контролюють голод. Зокрема, відбувається зниження рівня лептину, гормону, який виробляє адипоцити (жирові клітини) і саме це вказує організму, що йому більше не потрібно їсти більше і стримує апетит.

Дуже здорові поради перед сном.

Сон протягом декількох годин збільшує тягу до вуглеводів і цукру. Тож стежте за біологічним годинником. Приймайте легкі вечері щонайменше за дві години до сну, щоб ви могли їх спалити перед сном.

Спальня, яка допомагає схуднути

Порада: тримайте температуру у вашій спальні досить теплою і вставайте під сонячним світлом; це допоможе вам не додавати грамів день у день.

2 поради від фахівців з харчування:

  • "Подарунки" для заспокоєння тривоги: Завжди тримайте під рукою готовий бульйон - домашній або куплений -, щоб ви могли будь-коли випити чашку. Краще теплим чи гарячим, це допоможе вам заспокоїти почуття голоду. Крім того, щоб зменшити тривогу, моя порада - приймати шматок доброї шинки, краще нарізати товстим, щоб ви могли його пережовувати та смакувати. Якщо ви більш солодкі, ви можете випити одну-дві порції чорного шоколаду.

Ізабель Белтран
Фахівець з харчування

  • Підпишіться на хроно харчування: Слідкуйте за ритмом організму. Снідайте, як принц (вранці, з 7 ранку до 9 ранку, енергія концентрується в травній системі, їжа швидко засвоюється, і ви не товстієте). Їжте, як васал (добре пережовуйте і виділяйте слину, щоб ферментмапталін у слині встиг діяти). І вечеряйте, як жебрак (м’який і легкий, з 20:00 до 22:00, оскільки порушення травлення можуть призвести до набору ваги).

Педро Лукін
Дієтолог-терапевт