Вони повинні готувати свіжі та легкі рецепти в найспекотніші дні року. Фрукти, молочні продукти, овочі та навіть бобові включені в цей дбайливий список інгредієнтів

Тіло мудре і із спекою просить у нас меншого енергетичного внеску, ніж решта року, а низькокалорійна дієта, на основі легкої їжі та з більшим вмістом води для поліпшення зволоження організму в літній період. Уникати важкого травлення повинно бути одним з наших пріоритетів у цю пору року, і ми можемо досягти цього завдяки певним інгредієнтам. Крім того, загальноприйнято, що ми менш голодні і швидше відчуваємо задоволення, тому такий тип їжі буде ідеальним для приготування літні рецепти.

схуднення

Оскільки знайти їх непросте завдання низькокалорійні продукти і в той же час привабливо поєднувати рецепти цього періоду, ми хотіли зробити невелику добірку з деякими з них, які мають мінімум калорій, необхідних з іншого боку.

Цей список включає харчові цінності кожного інгредієнта на кожні 100 грам продукту.

Яблучний винегер

Яблучний винегер це одна з найкращих заправок для певних продуктів. Це лише є 4 калорії А беручи до уваги, що використовується лише кілька крапель, це чудовий спосіб збагатити смак наших страв, не збільшуючи споживання ними енергії. Крім того, серед його переваг, як кажуть, він сприяє прискоренню метаболізму, зменшенню газів, полегшенню діареї та поліпшенню чутливості до інсуліну. Крім того, він дуже багатий на пектин - вид натуральної клітковини, яка допомагає виводити токсини з організму.

Це одна з найкращих заправок для нашої їжі, корисна, смачна і проста в поєднанні

Огірок

Якщо влітку є овоч, який має перевагу, це так огірок, один з найбільш освіжаючих овочів і зірка будь-якої страви сезону, гаспачо, салати і навіть самостійно, розрізаний навпіл і з невеликою кількістю солі зверху. Це має 12 калорій на 100 грамів і практично весь його склад - це вода, тому він також служить нам у очищувальній дієті. У харчовому відношенні він забезпечує калій і фосфор, як здорові для відновлення м’язів, так і для підтримки когнітивних функцій.

Огірок маринований

Однією з "проблем" низькокалорійної їжі є те, що ми часто асоціюємо її з плоскими і нудними смаками. Але цей приклад показує нам інакше. маринований огірок вони є ідеальною закускою для середини ранку, вдень або для того, щоб скрасити страву, яка сама по собі не дуже багата на смак. Вони містять лише 16 калорій і вони мають високий вміст води (понад 90 грам), крім калію, фосфору та кальцію. Звичайно, ми повинні стежити за їх споживанням, якщо страждаємо на гіпертонію, оскільки вони також дуже багаті натрієм (960 мг).

Кабачки

кабачки Він є одним із основних у здоровій кулінарії, оскільки дозволяє замінити певні інгредієнти та обдурити піднебіння. Наприклад, його можна використовувати як альтернативу макаронам як у лазаньї, так і в спагетті, беручи тонкі скибочки кабачків, результат виходить вражаючим. Його також можна включати в страви з ложок, салати або в духовку. Лише внесок 17 калорій, Він використовується для детоксикаційної дієти і забезпечує нас вітаміном С, калієм, фосфором і кальцієм. Крім того, його м’який смак дозволяє ідеально поєднувати його в багатьох рецептах.

Помідори

Ще одна їжа, яка дає нам найбільше можливостей на кухні - це помідори, немає нічого подібного на хороший салат з помідорів на літній вечері. Його можна використовувати нескінченно, тут є безліч підказок у сирому, смаженому, вареному, подрібненому вигляді, в супах, у кремах, як заправка тощо. Його енергетичний внесок становить 19 калорій і це дає нам клітковину, вітамін А, вітамін С, калій і фосфор. Ми враховуємо, що спосіб його приготування впливатиме на остаточну кількість калорій і що ці дані завжди надаються для споживання в сирому вигляді.

Гриби

гриби Вони також потрапляють у групу продуктів із менше 50 калорій на 100 грам продукту (26 калорій) і є ідеальним супроводом наших страв, вони навіть можуть бути абсолютним героєм. Обсмажені з невеликою кількістю EVOO та спеціями, ми маємо круглу страву, дуже поживну та низькокалорійну. Сире в салаті додає іншу консистенцію, оксамитову та хрустку. Вони містять багато води (91 грам), а також містять клітковину (2,5 грама), калій (470 мг) і фосфор (115 мг).

Нут

У групі бобових культур нут є найменш калорійними, с 31 калорія. З ними ми можемо зробити закваски, такі як свіжий хумус з кредіте, але також салати або навіть креми для бічних страв. Готувати його дуже просто, а також містить клітковину, вітамін А, кальцій, калій і фосфор. Якщо ми обираємо консервований нут, нам слід шукати ті, у яких мало солі, оскільки ця бобова культура містить в природі натрій.

Чорниця

чорниця У них багато цукру (фруктози), оскільки ми вже виходимо на поле фруктів, але їх смак дуже смачний, і вони подають нас як на десерт, так і на закуски серед ранку, супроводжуючи їжу або салат, готуючи соки або навіть соуси. Вони містять 33 калорії і вони дають нам вживання вітаміну А, вітаміну С та клітковини.

Знежирені йогурти

Хоча на боці знежирені йогурти тип розробки, який здійснив бренд, набуває значення, правда полягає в тому, що вони, як правило, залишаються зворушливими 50 калорій. Влітку йогурти чудово підходять для створення легких соусів з особливою кислинкою. Якщо ми також додаємо його в майонез, ми збільшуємо кількість, полегшуючи калорійність і надаючи йому особливого смаку. Вони багаті кальцієм і можуть бути використані як замінник закуски або сніданку, змішаного зі свіжими фруктами та вівсяним вівсом.