Звідки береться чудовисько?
Факти очевидні: лише в половині випадків ожиріння дітей ожиріння починає розвиватися вже в дитинстві, тому цілком природно, що причини потрібно шукати на ранніх стадіях життя дитини. І їх може бути декілька: генетична схильність, сім’я та спосіб її життя, середовище, яке фіксує ожиріння, дієта, психологічні фактори та відсутність фізичних вправ, але найчастіше ожиріння у дітей пов’язане з поєднанням кількох згаданих факторів. Навіть маленький немовля отримує трохи більше молока (і, отже, енергії), переходячи з грудей матері на пляшечку, ніж його однолітки, які годують груддю, і якщо один або обидва батьки страждають ожирінням, 80% ожирілих дітей одного разу стануть ожирілими дорослими.
З перших прийомів їжі слід подбати про те, щоб не підсолоджувати їжу непотрібно дітям, не ароматизувати овочі сіллю та спеціями, а дитина звикла до природного смаку різноманітної та якісної їжі. Їжа повинна готуватися зі свіжих інгредієнтів, подача готових страв повинна бути мінімальною, і цей варіант слід використовувати лише в крайніх випадках. Вживайте в сирому вигляді, тушкуйте, готуйте на пару і у воді, змішуйте в дрібну кашу - все це дозволено, але повним табу повинні бути солодкі напої та малина. Вода та несолодкий чай - найкращий спосіб вгамувати спрагу дітей. І не забуваємо про ритуали спільного обіду, яких наша дитина повинна засвоїти змалку.
Остерігайтеся ризиків
Всесвітня організація охорони здоров’я присвоїла ожирінню 6 місце в рейтингу актуальності поточних проблем здоров’я населення нашої планети. Через кілька десятиліть ми з’ясуємо, скільки насправді зробила пандемія ожиріння серед дітей (перші жертви - у працездатному віці), але ми можемо оцінити найбільші ризики цієї хвороби сьогодні. Найбільш серйозною вважається кількість жиру в дитячому організмі, що повільно викликає гормональний та метаболічний дисбаланс, що призводить до серцево-судинних захворювань, зміни артеріального тиску, судинних захворювань та проблем з толерантністю до глюкози. Пов’язані захворювання дихальних шляхів (обструкція верхніх дихальних шляхів тощо), ортопедичні проблеми (труднощі при ходьбі, біль у колінах, викривлення), запори, рефлюкс, діабет, швидший початок статевого дозрівання, депресія, розлади харчування, зниження концентрації уваги та соціальна ізоляція.
Чим живуть наші діти?
Більшість з того, що експерти способу життя вважають неправильним: білий хліб та борошно, солодощі, занадто багато цукру, неправильні жири, низький вміст клітковини, відсутність свіжих фруктів та овочів, солодкі напої, мінімум бобових, діти пропускають супи, не снідають і не їдять шкільні їдальні їх часто обмінюють на точки швидкого харчування. Крім того, у дітей шкільного віку споживання енергії є нерегулярним, і навіть багато експериментують зі скорочувальними дієтами, що може призвести до порушення обміну речовин і пізніше неконтрольованого набору ваги.
Батьки відіграють важливу роль у зміні та встановленні нового способу харчування, і вони повинні стежити за тим, щоб діти їли спокійно і повільно, щоб їжа не використовувалася як винагорода, щоб різноманітний склад щоденного раціону (вони повинні бути вони є прикладом для наслідування). як їсти) і щоб їхні діти спробували різні смаки та фактуру їжі. Примушувати дітей насильно їсти непотрібно (але їм потрібно пропонувати неодноразово, якщо їм відмовляють), а якщо діти вже ситі, не потрібно турбуватися.