Цукровий діабет - це метаболічне захворювання, при якому інсулін не виробляється або його дія не діє в організмі. Для її контролю дієта дуже допомагає, і тому сьогодні ми залишаємо збалансоване тижневе меню, рекомендоване діабетикам.

збалансованим

Основні симптоми діабету даються високим рівнем глюкози в крові, яка через те, що інсулін не працює, не надходить у клітини і залишається в крові.

Отже, терапія діабету, будь то за допомогою ліків, дієти чи фізичних вправ, має значення Призначення контролю рівня глюкози або рівня глюкози в крові.

Щотижневе меню для діабетиків

Тим, хто страждає на діабет, призначена терапія: ін’єкційний інсулін, частіше у випадку діабету 1 типу, або пероральні гіпоглікемічні засоби. Але на додаток до цієї медикаментозної терапії дієтою може бути ключове значення запобігати як різким підвищенням, так і зниженням рівня глюкози в крові.

Таким чином, продукти, багаті клітковиною, без додавання цукру або рафінованого борошна, з якісними білками та з протизапальним ефектом вони можуть бути дуже корисними.

Крім того, це рекомендується уникати великої та важкої їжі, намагаються засновувати дієту на препаратах, які повільно метаболізуються, або подібних, низькому глікемічному індексі.

Так само, якщо у вас надмірна вага або ожиріння, дієта повинна бути гіпокалорійною, оскільки здорова вага важлива для профілактики та контролю діабету.

Як приклад, ми залишаємо наступне збалансоване щотижневе меню, особливо рекомендоване для хворих на діабет:

Понеділок

Сніданок Середина ранку Їжа Перекус Вечеря
Склянка молочного та вівсяного печива та несолодкий йогурт.
Натуральний йогурт без додавання цукру з ківі шматочками.
Східна курка, смажена з овочами з невеликою порцією лободи. Мандарин.
Чай або кава з тостами з домашнього цільнозернового житнього хліба та спельти з оливковою олією та помідорами.
Фрикадельки з хека та брокколі із зеленим листовим салатом. Яблуко.

Вівторок

Сніданок Середина ранку Їжа Перекус Вечеря
Шоколадні яблучні вівсяні фітнес-вафлі зі свіжою полуницею та бананом
Несолодкий простий йогурт з подрібненими волоськими горіхами та насінням соняшнику.
Коричневий рис, обсмажений з сочевицею та овочами. Помаранчевий.
Чаша знежиреного молока з пластівцями вівсянки та подрібненими волоськими горіхами.
Тайський салат з яловичини. Ківі.

Середа

Сніданок Середина ранку Їжа Перекус Вечеря
Стакан молока з цільнозерновим тостом з насінням з авокадо та помідорами.
Смажені насіння гарбуза або насіння.
Нут із смаженим курячим каррі. Яблуко
Натуральний несолодкий йогурт з нарізаною половиною банана.
Скумбрія на грилі з вершковим салатом з буряка та імбиру. Свіжа полуниця

Четвер

Сніданок Середина ранку Їжа Перекус Вечеря
Склянка молока з хрусткими сухариками насіння та вівсянка з арахісовим маслом.
Свіжий грейпфрут на клинах.
Тріска в томатному соусі, баклажанах та базиліком, яку ми можемо супроводжувати трохи солодкої картоплі на пару. Помаранчевий
Чай або кава з пшенично-пшеничними грінками зі свіжим сиром.
Куряче рослина з обсмаженою ніжкою броколі. Яблуко.

П’ятниця

Сніданок Середина ранку Їжа Перекус Вечеря
Чай або кава з бутербродом, зроблені з рулонами з низьким вмістом вуглеводів, свіжим сиром, помідорами та зеленим листям.
Натуральний несолодкий йогурт зі свіжою полуницею та насінням соняшнику.
Макарони з червоної сочевиці з обсмаженими помідорами чері та подрібненим сиром або кремезним сиром фета. Мандарин
Склянка молока з банановим та кокосовим печивом з насінням соняшнику.
Салат з куску з цвітної капусти з маринованими креветками та авокадо. Груша.

Субота

Неділя

Сніданок Середина ранку Їжа Перекус Вечеря
Швидкий омлет зі свіжою зеленню та свіжими фруктами.
Чаша знежиреного молока з прокатаним вівсом та насінням соняшнику.
Салат з кіноа з яловичиною та авокадо. Яблуко
Чай або кава з сирниками без цукру зі свіжою полуницею.
Шашлик з індички та помідори з йогуртом з червоною капустою та тертим морквяним салатом. Помаранчевий.

Як ми завжди говоримо, щоб отримати від цього максимум користі тижнева дієта, ми рекомендуємо адаптувати його до особливостей кожного споживача, можливість змінювати раціони, рецепти, кількість прийомів їжі та інші її аспекти.

Це також важливо для гарного контролю рівня глюкози в крові, супроводжувати дієту регулярними фізичними вправами що може бути дуже корисним для функціонування метаболізму і, отже, поліпшити лікування діабету.