Лляне масло
МАСЛО ЛІНОВОГО НАСІННЯ - ПРИРОДНИЙ "МНОГОВІТАМІН"
Олія льону - це натуральна, світло-жовта олія з характерним ароматом.
Виготовлення
Після очищення та сушіння зібране лляне насіння екструдують гвинтовим пресом для отримання лляної олії холодного віджиму, а потім поміщають у контейнер і розливають природним чином на стіл.!
- Спортсмени використовують лляну олію під час дієт і їм потрібно видалити весь жир зі свого тіла, щоб зменшити відсоток жиру в організмі. Однак людському організму потрібні жири, але ненасичених, а не насичених.
- Ефективний засіб для лікування бронхіту: ядро допомагає полегшити перебіг хвороби, а масло допомагає зняти судомні скорочення. Таким чином, це не тільки полегшуючий препарат для бронхів, але і для легенів, що особливо рекомендується курцям.
- Може стимулювати роботу мозку та судин (мозок, нирки, очі)
- Це також може бути додатковим лікуванням нерегулярного серцебиття та міокардиту.
- Це може зменшити щільність крові природним шляхом.
- Завдяки глікозидам синьої кислоти в олії, його можна використовувати як допоміжний засіб при лікуванні запальних захворювань (артрит, гнійні виразки), оскільки він локально розширює судини та розслаблює тканини.
- Важливість лінолевої кислоти для клітинного дихання та виробництва енергії безцінна.
- Споживання також допомагає у зниженні ваги (пришвидшує обмін речовин) та у профілактиці діабету.
Сфери використання лляної олії:
- Лляна олія широко використовується в промислових, косметичних та медичних цілях.
- Через трохи гіркий, пряний смак його можна використовувати для салатів, овочів та холодних кухонних заготовок.
- Льняна олія займає ключове місце в традиційній національній кухні Сілезії. Картопля, приготована в шкірці, - це популярне традиційне блюдо з лляною сиркою, яке споживається в сільській місцевості донині.
- Якщо ви хочете зробити салатну заправку, змішану з оцтом солодким на смак, ви можете досягти чудового смакового ефекту
Сприятливий вплив лляної олії:
Ефективний протизапальний засіб
З жирних кислот омег-3 організм виробляє гормоноподібну молекулу, яка має протизапальну дію. Тому насіння льону та олія, виготовлена з нього, дуже цінні, на відміну від тваринних та рослинних жирів, які містять багато омег-6, таких як маргарин або кукурудза, соняшникова, пальмова та арахісова олія. Це пов’язано з тим, що омега-6 містить протизапальні молекули. Омега-3, навпаки, може зменшити розвиток захворювань, які також містять запальні компоненти, астму, артрит, мігрень, остеопороз.
Волоські горіхи, лляне насіння, олія волоського горіха, лляна олія на столі для підтримки здоров’я кісток
Омега-3 жирні кислоти, що містяться у волоських горіхах та лляному насінні, допомагають підтримувати міцність кісток. Наша дієта неодмінно повинна характеризуватися переважанням омега-3 над омега-6. Це вже доведено експериментально. Учасники були розділені на три групи: одна моделює споживання омега-6, інша переважає, а третя моделює типову американську дієту, що також означає переважання омега-6. Після шеститижневої дієти вимірювали рівень N-телопептиду в крові, показник деградації кісток. У дієті з надмірною вагою омег-3 цей рівень виявився набагато нижчим за інші, тому варто скористатися порадою щодо захисту наших кісток і покласти на наш стіл волоські горіхи, лляне насіння або масло волоського горіха, лляне масло.
Охоронець клітин і стінок судин
Омега-3 приносить додаткові переваги нашому організму. Це зменшує можливість утворення відкладень у судинах. Він зберігає гнучкість клітинної мембрани. Ці мембрани охороняють клітину, пропускають поживні речовини, допомагають виходу побічних продуктів. Багата на омега-3 дієта захищає товсту кишку від токсичних речовин, вільних радикалів, допомагаючи тим самим запобігати раку.
Міжнародне дослідження INTERMAP зібрало дані, які чітко демонструють, що багата на омега-3 дієта знижує артеріальний тиск. Дані були зібрані в ряді країн, від Америки до Японії, тому також було встановлено, що чи дійсно важливо, чи отримує організм жирні кислоти омега-3 з риби чи горіхів та лляного насіння, вони мають однаково сприятливий вплив на артеріальний тиск . Високий рівень холестерину також майже вважається суспільною хворобою. В одному дослідженні порівнювали вплив льняного насіння та ліків, рекомендованих для підвищення рівня холестерину, у 40 пацієнтів з високим рівнем холестерину. Через шістдесят днів було встановлено, що лляне насіння знижує загальний рівень холестерину та відсоток шкідливого холестерину настільки ж, як і препарати.
Протипухлинний ефект
Окрім жирних кислот омега-3, лігнан міститься також у лляному насінні. Разом ці два добре працюють проти росту пухлини передміхурової залози. В одному експерименті брали участь люди з раком передміхурової залози, яким годували дієту, багату лляним насінням, тоді як у контрольній групі вони дотримувались звичного раціону. Після досліджень стало ясно, що омега-3 у лляному насінні запобігає прикріпленню та накопиченню ракових клітин, а також прилипанню до здорових клітин. Ще одним ефектом лігнану є блокування кровопостачання та зростання ракових клітин.
Для жінок мінливого віку
дослідники раку спеціально рекомендують регулярне щоденне вживання лляного насіння. Омега-3 та лігнан, що вони містять, сприятливо впливають на вплив естрогену в цих випадках. З одного боку, він забезпечує захист від раку молочної залози, але це не впливає негативно на роль естрогену в підтримці кісткової маси. Лігнан сприяє овуляції, подовжує другу половину циклу, переважаючи прогестерон. У цьому є кілька переваг. З одного боку, це збільшує ймовірність вагітності, а з іншого боку, зменшує такі симптоми, як нерегулярність менструацій, кіста молочної залози, головний біль, утруднення сну, затримка води, нервозність, дратівливість, перепади настрою, збільшення ваги, сексуальна байдужість, статева байдужість у жінок до менопаузи. Причиною всього цього є, мабуть, надмірна вага естрогену. Вживання лляної олії шляхом продовження переважної прогестероном частини менструального циклу створює гормональний баланс.
Універсальне лляне масло
Використання лляної олії знайшло місце в сучасному харчуванні. Це одна з найнадійніших за щільністю дедалі більше оброблених харчових продуктів. Таким чином, організм має доступ до найчистішого джерела, щоб забезпечити себе найдрібнішими незамінними жирами (омега-3 жирними кислотами). Чому це добре, давайте багато про це почуємо, згадаємо, що клітини нашого тіла, що містять лляну олію, набагато стійкіші, менш вразливі в усіх відношеннях, ніж організм зі звичайними жирами.
Льняна олія містить 35 відсотків жиру, 72 відсотка з яких є необхідним, тому воно має важливе значення для організму. З них 58 відсотків становлять незамінні жирні кислоти лінолену, з них 15 відсотків - у гарбузовій олії та 5 відсотків - олії волоського горіха. Це не трапляється в інших наших продуктах харчування або лише в незначних кількостях.
Містити:
Він містить найчистіші та найбільш ефірні олії, які можуть знадобитися вашому організму. Завдяки цій властивості він став одним з найцінніших продуктів харчування.
Багатий вітамінами A, B, C, D та E. Серед мінералів він містить у великій кількості калій, фосфор, магній, кальцій, сірку, залізо, цинк, натрій, хлор, марганець, силікон, мідь, фтор, алюміній, нікель, кобальт, йод, алібден, хром тощо.
Цілющий ефект:
Льняна олія дуже довго служила людині, щоб знати її лікувальну цінність. Одне з найцінніших джерел нашої їжі.
THE лляна олія воно завойовує дедалі більше місця в нашому харчуванні. З кожним днем все більше відкриттів доводять його цілющий ефект.
Стимулює роботу мозку:
Це заважає організму відкладати холестерин, якщо ми споживаємо цю незамінну жирну кислоту (омега 3) замість звичних жирів. Таким чином, він діє на функцію капілярних судин, запобігаючи засміченню мозку та нирок. Завдяки цій функції він позбавляє багатьох інших старомодних лляна олія, або принаймні затримує їх.
Артрит:
Змащує зап’ястя, щоб зменшити біль, спричинений дегенеративними захворюваннями, та сприяє зниженню ефективності всіх аутоімунних захворювань.
Бронхіт, спазматичне скорочення легенів:
Лляне масло - чудовий протиотрута проти запальних захворювань дихальних шляхів. У чверть літра гарячої води покладіть півтори столові ложки лляного насіння і кип’ятіть десять хвилин. Відкладіть ще на півгодини, щоб вилікуватися, нагрітись, розігріти і потягнути. Якщо ми все-таки хочемо його підсолодити, нехай це буде мед.
Вживання лляного насіння використовується для полегшення перебігу бронхіту, або лляна олія, для зняття спазматичного скорочення. Таким чином, він надає полегшувальну дію не тільки на бронхи, але і на легені.
Екзема:
THE лляна олія надає лікувальну дію на стан печінки. Сюди входить жирова печінка та всі захворювання, пов’язані з цим нашим важливим органом. Обов’язковою умовою загоєння шкірних захворювань є зцілення причини. Якщо нам вдасться полегшити роботу печінки, ми позбудемося шкірних захворювань, а також і екземи.
Проти каменів і піску:
У разі жовчі, каменів у нирках та сечовому міхурі та піску, а також запалення, пийте лляний чай. Однак у цьому випадку рекомендується також взяти ложку олії. Заваріть чай таким чином.
Про утворення жовчнокам’яної хвороби вже згадувалося. Він грає роль у розчиненні затверділих матеріалів лляна олія для зняття наслідків жовчнокам’яної хвороби.
Виразкова хвороба:
Льняна олія благотворно впливає на вироблення шлункової кислоти. Таким чином, це також побічно сприяє загоєнню виразки шлунка.
М'язова лихоманка, біль у м'язах:
Спортсмени або ті, хто втомився від весняних робіт, знайдуть корисне ліки від м’язів у лляній олії. На додаток до споживання, рекомендується на хвору частину покласти мелене лляне обгортання. Ефект не втрачається.
Додайте півтори-дві столові ложки лляного насіння в склянку води і кип’ятіть воду навпіл на повільному вогні. Процідіть і випийте пацієнта якомога теплішим, а залишок теплого обгортання нанесіть на хвору частину тіла. Повторювати двічі-три рази на день, поки біль не зникне. Те саме можна зробити з лляної олії.
Скарги на простату:
Олія з гарбузового насіння вважається одним з основних засобів лікування простатиту. Ймовірно, це пов’язано з вмістом жирних кислот у ліноленовій кислоті, з якої в ній знаходиться 15 відсотків. Ну, лляне масло містить 58 відсотків необхідного жиру. Спробуємо споживати, результат не буде відставати.
Одним з найкращих засобів для лікування раку є споживання ефірної олії з найчистішими білками сірки, пісного коров’ячого сиру. Його винайшов німецький вчений десятиліття тому і з тих пір успішно застосовується хворими на рак.
Sнерегулярне серцебиття, озноб:
Ця унікальна олія та насіння льону також мають цілющу дію на роботу серця. Частково це пов’язано з властивостями, що знижують рівень холестерину, але він також надає лікувальну дію на м’язову систему, включаючи серцевий м’яз.
Корисно для діабетиків:
Лляне масло містить речовину, яка відповідає суміші слизу та смоли. Ця речовина зменшує руйнівну дію шлункової кислоти, знімає чутливість стінок травної системи, сприяє проходженню вмісту кишечника, вимиваючи надлишок холестерину, і регулює наявність глюкози в крові, роблячи її корисною дієтичною дієтою добавка для діабетиків.
Запор, робота кишечника:
Зима - це дієта без клітковини, але, як би там не було, лляне масло - благо для тих, хто багато бореться із запорами або не має регулярного спорожнення кишечника. Якщо ми включимо в щоденний сніданок лляне масло, у нас буде регулярний стілець.
Укуси комах:
Укуси комах можуть бути дуже незручними, якщо ви навіть тоді думаєте про укуси бджіл. Але є більш болючі та небезпечні укуси, ніж це. М’якуш льону здатний висмоктувати з організму будь-яку кількість токсинів, які можна потрапити в організм.
Запальні рани:
Запальні рани містять гній, який не може залишити тіло, або процес триває довго або болісно. Ми можемо прискорити цей процес, додавши столову ложку порошку імбиру до двох ложок меленого лляного насіння і приклавши м’якоть до запалення на кілька годин. При необхідності замініть висушену пов’язку, поки не буде видалено весь гній.