Підготувавши дисертацію на тему ожиріння серед дітей в місті А-Марінья, педіатр лікарні Да-Коста, Мерседес Родіціо, бере участь у виїзному дослідженні в декількох школах міста А-Марінья

Мерседес Родіціо, педіатр лікарні ім. Коста, два роки тому представила докторську дисертацію, в якій вона проаналізувала фактори ризику та супутні захворювання дитячого ожиріння в м. Марінья-Люценсе. Потім він зосередився на дослідженні 96 хлопчиків та дівчаток у віці від 7 до 15 років: 40,6% страждали ожирінням. Ця дипломна робота була відправною точкою для започаткування польового дослідження, яке триває в регіоні і в якому добровільно беруть участь учні шкіл у Вівейро, Сан-Сібрао, Черво, Бурела, Фос, Рібадео, Мондоньєдо та О Валадуро. Після збору даних група їх, що складається з педіатричних спеціалістів із лікарні, наразі відповідає за їх аналіз. Крім того, Родісіо представив у Nutrition публікацію, похідну від дисертації, в якій він аналізує серцеві наслідки у випадках дитячого ожиріння.

переконати

?Яка частота дитячого ожиріння в регіоні?

?Він реагує так само, як і в решті Іспанії, але старші є дивні факти, які я виявив, коли робив дисертацію. Наприклад, діти з ожирінням тут їдять набагато краще, ніж ті, хто має достатню вагу або зайву вагу. У них проблема в тому, що вони не займаються спортом і не їдять занадто багато. Тут вони продовжують підтримувати досить традиційний раціон харчування, і ми не маємо проблеми, яку вони мають у містах, де частіше їдять у точках швидкого харчування. Ми повинні подбати, щоб діти менше їли.

?Чому виникає ожиріння?

?Через дисбаланс між з’їденим та витраченим. Ви повинні витратити те, що їсте. Для цього також повинні бути спрямовані профілактичні та терапевтичні заходи. Не можна лікувати ожиріння дитини, посадивши його на дієту. Дітей потрібно навчити жити здорово, займатися спортом та їсти те, що їм потрібно, щоб підтримувати належну вагу. Ожиріння не є спадковою або інфекційною хворобою, хоча існує генетична схильність до набору ваги. Якщо ви робите щось неправильно, ви схуднете, а якщо зробите правильно, ні. Дитяче ожиріння не є проблемою дитини, воно протікає в сім'ї.

?Він також проаналізував, на які впливають інші фактори, такі як економічні чи соціальні.

?Це впливає на генетичне навантаження та схильність до набору ваги, соціально-економічне середовище сім’ї та решти суспільства. Більше потрібно зробити з боку адміністрацій. У багатьох школах, соціальних центрах, муніципальних школах. є торгові автомати для закусок та упакованих напоїв. Що адміністрація не повинна цього дозволяти.

?І якої думки ви заслуговуєте на шкільне меню?

?Протягом сезону я давав рекомендації в деяких центрах. Я думаю, що проблема не в шкільному меню, оскільки відділ має контроль і розроблений експертами. Зазвичай вони добре збалансовані, хоча кожен кухар так чи інакше готує. Але з 20 страв, які дитина їсть з понеділка по п’ятницю, у школі він отримує лише п’ять. Решту він робить вдома. Директори шкіл кажуть мені, що викидають багато овочів та риби. Це говорить багато про що. Їсти - це звичка, як ходьба чи читання, і вона засвоюється шляхом повторення. Ви навчитесь їсти до 4 або 5 років. Коли діти приходять до школи, вони повинні знати, як їсти, і це відповідальність батьків. Школа відповідає за пропаганду здорових звичок.

?Як реагують нові покоління батьків на поради своїх дітей щодо годування?

?Сумно те, що шкідлива їжа набагато дешевша за здорову їжу. Дуже важко переконати батьків, що їхні діти харчуються здорово, коли вони цього не роблять. Дітей потрібно виховувати змалку, щоб вони передавали добрі звички. Сучасні діти, віком до 16 чи 18 років, як очікується, будуть першим поколінням, яке не досягне тривалості життя своїх батьків. І ці дані драматичні.

?Коли я робив дипломну роботу, я помітив, що у дітей, що страждають ожирінням, найвищий артеріальний тиск, більший приріст тригліцеридів та холестерину, але, перш за все, я виявив, що в них нижчий рівень хорошого холестерину. Одним з найбільш нових аспектів був вплив на серце. Я опублікував у журналі результати дослідження, отримані на основі моєї дисертації про серцеві наслідки, спричинені дитячим ожирінням. Ми спостерігаємо, що у повних дітей товщі серцевих стінок товстіші. Щоб не викликати тривоги серед населення, слід пояснити, що невідомо, який вплив це може мати в майбутньому, але те, що відомо з досліджень у дорослих, полягає в тому, що діти, які мали найвищий ІМТ у дитинстві, пізніше мали більше проблем серце: серцева недостатність, інфаркти. це фактор ризику. Тут багато дітей, які мають резистентність до інсуліну. Я можу сказати, що 54% ​​дітей з ожирінням, які вивчались в дипломній роботі, мали резистентність до інсуліну, стадію переддіабету.

?Чому так складно усвідомити суспільство проблеми, яку воно представляє?

?Ожиріння - це не лише естетична проблема, але багато батьків та бабусь і дідусів не сприймають це як хворобу. Зазвичай передаються звички сім'ї: спосіб приготування їжі, харчування. Багатьом дідусям і бабусям дуже важко дати зрозуміти, що огрядна дитина - це не красива дитина.

?Виступає за різноманітне та збалансоване харчування для будь-якої дитини, яка має зайву вагу чи ні.

?Не можна сказати, що діти з ожирінням не можуть їсти піцу або гамбургери, а також не можуть робити їм щоденну їжу. Я не сідаю на дієту для дітей, які приходять на консультацію, я кажу їм, як правильно харчуватися, і робити вправи.