Як описано в нашій попередній статті, яблука є одними з найпопулярніших фруктів у світі. Мало того, що його вживають у сирому вигляді, він смачний і корисний, але він також смачний, коли його сушать, сушать і запікають, і навіть є чудовою начинкою для тортів. Сьогодні ми ділимося рецептом заслуженого популярності запеченого яблука та яблучного пирога!
Запечене яблуко
Запечені яблука - популярний десерт у зимові місяці та на початку весни. Його легко приготувати, але ми також можемо взяти з собою смачні та корисні солодощі, якщо готуємо їх наступним чином.
- 5 яблук,
- 15 дкг подрібнених волоських горіхів,
- 1 цілий лимонний сік,
- кориця за смаком,
- 2-3 столові ложки меду.
Підготовка зовсім не складна: очистіть яблука від шкірки, а потім видаліть насіннєву оболонку. Після цього ми змащуємо яблука лимонним соком, щоб вони не зарум’янилися! Начинка може надійти: ми змішуємо мед, горіхи та корицю в невеликій мисці, потім вливаємо її в яблука, замість насіння.
Застеліть деко папером для випічки і викладіть на нього яблука. Якщо залишився від начинки, змастіть нею верхівки яблук. Яблука можна запікати при 180 градусах за 10-15 хвилин, і їх можна вже споживати!
яблучний пиріг
На вихідних яблучний пиріг є необхідним солодким для бабусь і дідусів. Хтось робить це з корицею, хтось робить це без кориці, але це, безумовно, смачне ласощі.
- 45 дкг дрібного борошна,
- 2 яйця,
- 15 дкг цукрової пудри,
- 2 столові ложки сметани,
- 1 пакет розпушувача,
- 1 столова ложка сухарів,
- терта цедра лимона,
- 25 дкг вершкового масла,
- 1,5 кг яблук
Дрібне борошно виливається в миску. Цукор добре натирається вершковим маслом, цедра лимона перетирається і додається розпушувач. Зробіть поглиблення в середині отриманої суміші, додайте сметану та яйця і працюйте разом ложкою. Тісто залишають у прохолодному місці на півгодини.
Поки тісто відпочиває, очистіть яблука від шкірки, виріжте лушпиння, а потім натріть яблука на крупній тертці і видавіть листя. Натерті на тертих яблуках трохи на розігрітій олії.
Змішайте лимонний сік з 3 столовими ложками цукрової пудри та корицею за смаком для ароматизації затверділих яблук.
На борошняній дошці для замісу подаємо два тіста середнього розміру з тіста. Один із листів кладуть на дно змащеного маслом деко, наколюють виделкою і посипають сухарями. Потім покладіть начинку зверху і накрийте іншою основою для тіста. Цю тестову основу ми також наколюємо виделкою.
Випікайте в розігрітій духовці при 200 градусах протягом 45 хвилин. Після запікання дайте йому трохи охолонути, потім посипте зверху цукровою пудрою і ми можемо подавати до столу.