Я поділився цією сторінкою

Важливість споживання цільного зерна під час вагітності

Вчені Nestlé разом із провідними дослідниками міжнародного консорціуму EpiGen провели детальну оцінку споживання цільного зерна вагітними жінками в Сінгапурі, де рівень гестаційного діабету є одним з найвищих у світі.

Нове дослідження показує низьке споживання цільного зерна у вагітних.
із Сінгапуру

цільного
Вагітність призводить до порушень метаболізму глюкози, включаючи гестаційний цукровий діабет, поширену проблему здоров'я, яка збільшує ризик кесаревого розтину, і пов'язана з розвитком діабету 2 типу (ДМ2) у матері та у вашої дитини в подальшому житті.
Розуміння харчових потреб матерів та новонароджених та покращення харчування матері та немовляти від зачаття до перших 1000 днів життя є ключовими напрямами досліджень у Nestlé. На цьому тлі вчені Nestlé разом із провідними дослідниками з міжнародного консорціуму EpiGen провели детальну оцінку споживання цільного зерна вагітними жінками в Сінгапурі, де рівень гестаційного діабету є одним з найвищих у світі. Нове дослідження, опубліковане в Азіатсько-Тихоокеанському журналі клінічного харчування, є першим вичерпним звітом про споживання цільного зерна в азіатській популяції та у вагітних жінок. Результати показують, що споживання цільного зерна досліджуваними жінками нижче рекомендацій.

Що можна зробити?
Заохочуйте вагітних жінок замінювати рафіновані зерна (наприклад, білий хліб, білий рис) цільнозерновими (наприклад, цільнозерновий хліб, коричневий рис, сухарі з цільної пшениці) у своєму раціоні та збільшити споживання цільнозернових культур. Загалом, це може допомогти збільшити споживання до рівнів, рекомендованих владою, і дозволити збільшити споживання харчових волокон, бетаїну, вітамінів Е, В1, В2, В6 та фолієвої кислоти, а також мінералів, таких як магній, селен та цинк, які, як вважають, мають позитивний вплив на розвиток плода. Для цього також може бути корисним розвиток та більша доступність цільнозернових продуктів. Хоча є деякі дані, які дозволяють припустити, що збагачені повнозерновими продуктами харчування покращують толерантність до глюкози у жінок під час вагітності, необхідні додаткові дослідження, щоб показати, чи може цей перспективний підхід допомогти зменшити частоту гестаційного діабету та чи матиме позитивний вплив на результати здоров'я матері та дитини.

"Розуміння та поліпшення харчування майбутніх матерів та немовлят протягом перших 1000 днів життя є пріоритетом дослідження для" Нестле ". Наше партнерство з EpiGen допомагає покращити наше розуміння того, як дієта та спосіб життя вагітних можуть впливати не тільки на їхнє здоров'я, а також майбутнє зростання та розвиток своїх дітей ". Томас Бек, керівник дослідницького центру Нестле

Посилання на статтю: Споживання цільного зерна, що визначається дієтичними даними та концентрацією алкилрезорцинолу в плазмі, є низьким серед вагітних жінок у Сінгапурі. Alastair B Ross, Marjorelee T. Colega, Ai Lin Lim, Irma Silva-Zolezzi, Katherine Macé, Seang Mei Saw, Kenneth Kwek, Peter Gluckman, Keith M. Godfrey, Yap Seng Chong і Mary F. Chong.