Важливо знати, яку роль вітамін К в згортанні крові і до чого призводить погана згортання кровотеча неконтрольований. З цієї причини лікарі рекомендують давати вітамін К немовлятам в момент його народження внутрішньом’язовою ін’єкцією для запобігання кровотечі.
Походження його назви пов’язано з датським біохіміком Хенріком Дамом, який запропонував називати цей вітамін "Коагуляції" завдяки важливій функції, яку він виконує. Пізніше ця назва була зменшена до вітамін К.
Цей вітамін допомагає утворювати тромби (маси, що утворюються при зчепленні тромбоцитів, білків і клітин) і підтримувати міцність кісток, оскільки також сприяє мінералізації кісток. Він розчинний у жирі і міститься у великій кількості продуктів, таких як зелена листя, як капуста, шпинат, мангольд та брокколі, а також у печінкових та рослинних оліях.
Існує кілька видів вітамін К, найважливішими є К1 і К2. Вітамін К1 бере участь виключно в згортання крові і Kдва допомогти переміщення кальцію у відповідні ділянки тіла, як кістки і зуби. Це також відіграє певну роль у видалення кальцію певних ділянок, таких як артерії та м’які тканини.
- Вітамін К, що не піддається згортанню - блог Casa Pià
- Важливість виховання дітей та їх батьків проти ожиріння; Блог здорової дієти
- Грудне вигодовування, веганство та вітамін В12 важливість опіки під час дієти Ель-Літораль - Новини
- Хіатальний грижа блог COFM
- Важливість високого тиску в здоровому харчуванні Гіпербаричний блог