Братислава, 20 червня 2019 року: Середня тривалість життя словаків становить майже 74 роки, але середня тривалість "здорового" життя становить лише 54,5 років для чоловіків та 57 років для жінок. У рейтингу ЄС щодо рівня здоров’я людей похилого віку гірше зазнали лише Литва, Угорщина, Латвія та Румунія. Словаччина та ці інші країни знаходяться в нижній частині рейтингу щодо здорового життя у старшому віці. Тому вчені з університету Коменського та Віденського університету хочуть підвищити обізнаність щодо здорового способу життя серед людей похилого віку.
Здоровий спосіб життя, що охоплює дієту та фізичну активність, сприяє значному зменшенню хронічних захворювань та покращенню якості життя, зокрема для психічного здоров'я. Постійне збільшення середньої тривалості життя в Центральній Європі, що супроводжується віковими захворюваннями, є соціальною та економічною проблемою, яка в майбутньому покладе значне фінансове навантаження на охорону здоров'я. "Ось чому необхідно підвищити обізнаність людей похилого віку зараз і в майбутньому про харчування та дієту, а також обізнаність професійного персоналу та всіх людей, які підтримують у своєму житті людей похилого віку", - сказала Яна Мухова з Університету Коменського.
У рамках проекту «Харчування та здорове старіння» буде створено дві нові лабораторії з найсучаснішим обладнанням, які визначатимуть маркери старіння для моніторингу впливу деяких поживних речовин (білків, вітаміну D та омега-3). жирні кислоти), а також фізичні навантаження на здоров’я людей похилого віку. У співпраці з партнерами з Віденського університету маркери старіння будуть встановлені як на рівні експериментальної моделі, так і на рівні людини.
“На сьогодні ми переробили дві лабораторії та придбали дві нові машини. Ми шукаємо відповідні маркери старіння насамперед на молекулярному рівні (культури клітин) та органічному рівні (експерименти на тваринах), і ми готуємо дослідження на людях з омега-3 жирними кислотами », - сказала Мухова. У Відні розпочинається друге дослідження людини. Перше дослідження вивчало вплив споживання білка в поєднанні з фізичними вправами на стан здоров’я людей похилого віку, а поточне дослідження вивчає вплив вітаміну D та фізичної активності на вибрані маркери старіння.
Проект, зокрема, повинен допомогти громадянам похилого віку, а також професіоналам (лікарям, фізіотерапевтам та медсестрам) практично застосувати нові знання про важливість способу життя. Ризикам, пов’язаним із нездоровим старінням, буде протистояно шляхом включення нових результатів у навчальні програми для майбутніх лікарів (включаючи лікарів, які вперше звернулись до лікаря), дієтологів, фізіотерапевтів та геріатрів. Результати включатимуть посібники з “здорового старіння”, брошури, посібники та лекції.
“Низький здоровий вік громадян похилого віку у Словаччині є не лише проблемою здоров’я, але й соціально-економічною. Я вірю, що завдяки транскордонній співпраці наших експертів небажана позиція Словаччини в рейтингу здорового старіння покращиться », - сказав ректор університету Коменського Марек Штевчек.
Проект Харчування та здорове старіння (харчування) Інституту медичної хімії, біохімії та клінічної біохімії Медичного факультету Університету Коменського та Відділу харчових наук Віденського університету фінансується за рахунок гранту ЄС від INTERREG VA, Програма транскордонного співробітництва SR-AT.