КЕМБРИДЖ - Нове наукове дослідження припускає, що еволюція людини суттєво змінилася вибором їжі та способами споживання. Вживання м’яса ми також зобов’язані тому, що сьогодні у нас відносно маленькі щелепи та обличчя.

одну

Одним із ключових елементів еволюції людини, на думку вчених, було споживання сирого м’яса, яке 1,8 мільйона років тому homo erectus, тобто прямостояча людина, намагався нарізати кам’яними знаряддями, що згодом полегшило жування та перетравлення.

Мільйони років божественного генія: Захоплююче ВІДЕО показує, як людина змінювалася під час еволюції

Дослідники Гарвардського університету кажуть, що це був важливий крок, який дозволив доісторичним людям споживати більше калорій, докладаючи менше зусиль для пережовування їжі. Наслідком зміни дієти стало не тільки зменшення обличчя та щелепи, але і дієта, багата на поживні речовини, також призвела до збільшення мозку. Близько третини споживання їжі homo erectus становило м’ясо.