Додавання оливкової олії щодня в їжу корисно для людей, які страждають на гіпертонію, стверджують австралійські вчені з університету Ла Троб у Мельбурні.

простий

Проводячи дослідження властивостей оливкової олії, дослідники дійшли висновку, що щоденне споживання продукту знижує артеріальний тиск, повідомляє журнал MedicalXpress.

«Ця популярна олія широко визнана поживним джерелом харчових жирів у поєднанні з традиційними дієтами в середземноморському стилі Греції та Іспанії. Наше дослідження підтверджує, що переваги, пов’язані з вживанням оливкової олії, поширюються на людей без середземноморської спадщини, які мають різні культури, традиції та харчові уподобання », - коментує Катерина Сарапіс, провідний автор дослідження та кандидат наук в Університеті Ла Троб.

В експериментах взяли участь 50 людей з різними харчовими звичками. Результати показали, що оливкова олія першого віджиму має кардіопротекторні властивості.

Досить приймати чотири ложки олії першого віджиму на день, щоб знизити артеріальний тиск і тим самим зменшити ризик серцево-судинних захворювань.

«Серцево-судинні захворювання є основною причиною смерті у всьому світі. Наші висновки дають докази потенційно доступного дієтичного втручання, яке може знизити серцево-судинний ризик у популяцій, які не звикли до високого споживання оливкової олії екстра вірджин ”, - зазначає доцент Ла Троб Джордж Мошоніс. (Sputnik)