Ми всі про це знаємо, проте мало хто застосовує це на практиці. Як ви дбаєте про своє здоров’я з точки зору дієти? Ми також відкрили цю тему в програмі Nezávazne разом з Євою Лаковою, де ми вітали викладача здорового харчування Яницю Лакову.

люди

Яніка вивчала маркетинг і почала гастрономію приблизно у віці 30 років, коли у неї виникли проблеми зі здоров'ям через стрес, пов'язаний з роботою, та нерегулярне харчування в поєднанні з фаст-фудом. Вона поєднала свій досвід маркетингу з потребою та інтересом до здорового способу життя, прочитала багато літератури, пройшла різні тренінги та консультації, і вже давно бере активну участь у цьому питанні. Вона є послом Фонду Джеймі Олівера та засновницею кулінарної школи Jem Iné.

У рамках своїх проектів він також займається годуванням дітей у дитячих садках ... Що ви думаєте про шкільні їдальні? В даний час тема нижчої якості їжі в Словаччині порівняно із західними країнами також резонує у суспільстві. Що він рекомендує споживачам? Як ми помиляємось, вибираючи їжу? Дієта - це лише суворе дотримання та зречення? Яніка, яку "парадоксально" також називають любителькою бекону, розповіла про свою роботу, харчові звички, а також прокоментувала часто неспокійні теми про окремі інгредієнти, такі як біле борошно, цукор, дріжджі тощо Ви можете знайти ціле інтерв’ю тут: